Tenga colesterol alto, consuma estos 10 alimentos

, Yakarta - El nivel de colesterol malo en la sangre generalmente se refiere a una enfermedad cardiovascular debido a la obstrucción del suministro de sangre al corazón. La enfermedad cardíaca es la principal causa de muchas muertes en el mundo. Por eso, es importante controlar siempre los niveles de colesterol, especialmente en personas con colesterol alto para evitar diversas complicaciones.

Para las personas con colesterol alto, la dieta tiene un gran impacto sobre el colesterol y otros factores de riesgo. Entonces, ¿qué tipo de alimentos son buenos para las personas con colesterol? Estos son los tipos de comida que vale la pena probar.

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1. Avena

La avena es un tipo de alimento que se suele servir en el desayuno. Aparentemente, un tazón de cereal integral puede funcionar para reducir el colesterol en el cuerpo. Porque la fibra contenida en la avena puede disolver las grasas que se adhieren a las paredes de las arterias.

Puede agregar plátanos o fresas para agregar sabor y fibra. Además de la avena, también se recomiendan otros tipos de trigo porque ambos tienen fibra soluble.

2. Cacahuetes

Además del trigo, las nueces contienen fibra soluble que es buena para las personas con colesterol alto. Las nueces también requieren tiempo para que el cuerpo las digiera, por lo que puede sentirse satisfecho por más tiempo después de comer. Esa es una de las razones por las que los frutos secos son un alimento tan beneficioso para las personas que intentan perder peso.

3. Berenjena

No solo trigo y frijoles, resulta que la berenjena también contiene fibra que es buena para las personas con colesterol alto, ya sabes. Además de la fibra, la berenjena también contiene potasio, vitamina C, vitamina B6 y fitonutrientes que son beneficiosos para la salud del corazón. Además, los flavonoides o los pigmentos solubles en agua de la berenjena también pueden prevenir varios tipos de enfermedades cardíacas.

4. Okra

La okra es una verdura rica en fibra y antioxidantes, por lo que puede reducir la cantidad de colesterol malo que se asienta en las paredes arteriales.

5. Aceite vegetal

Sustituir el aceite para cocinar también es una clave importante para controlar el colesterol en la sangre. En su lugar, reemplace la mantequilla o el aceite de palma con aceites vegetales líquidos como canola, girasol, cártamo y otros.

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6. Frutas

Las frutas ricas en pectina pueden funcionar para disolver el LDL en la sangre. Porque esta sustancia de pectina contiene fibra soluble que puede ayudar a eliminar las grasas que se depositan en las arterias. Las frutas que se sabe que tienen un alto contenido de pectina son las manzanas, las uvas, las fresas y los cítricos.

8. Esteroles y estanoles

Los esteroles y estanoles generalmente se obtienen de extractos de plantas que pueden funcionar para aumentar la capacidad del cuerpo para absorber el colesterol de los alimentos. Por lo general, este compuesto se agrega a, por ejemplo, margarina, granola, chocolate o jugo de naranja. Aparte de los alimentos, este compuesto también está disponible como suplemento. Obtener 2 gramos de esteroles o estanoles vegetales por día puede reducir el colesterol LDL en aproximadamente un 10 por ciento.

9 soja

Se cree que la soja o los productos de soya procesados ​​como el tofu y la leche de soja son eficaces para reducir el colesterol. Hay estudios que muestran que el efecto de consumir proteína de soja al día puede reducir el LDL en un 5-6 por ciento.

10. Pescado

Como sustituto de la carne, las personas con colesterol alto pueden comer pescado que contenga grasas omega-3. Las grasas omega-3 son útiles para reducir los niveles de LDL en la sangre, especialmente si se consumen regularmente dos o tres veces por semana. Cómo funcionan las grasas omega-3, es decir, reduciendo los triglicéridos en el torrente sanguíneo y también protege el corazón al ayudar a prevenir los ritmos cardíacos anormales.

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