No lo hagas con demasiada frecuencia, es peligroso comer carne de pato

, Yakarta - Además del pollo, el tipo de ave que se usa a menudo como comida deliciosa es el pato. El pato ha sido durante mucho tiempo un alimento popular en China y el sudeste asiático. La razón es que las comunidades rurales de China y el sudeste asiático generalmente tienen una casa con un patio trasero que también es lo suficientemente grande para mantener este tipo de aves de corral.

Las partes del cuerpo de pato que se utilizan a menudo para cocinar son los muslos y el pecho. La característica que distingue a la carne de pato de la de pollo o pavo es que tiende a ser de color más oscuro. Además, debido a que los patos son un tipo de ave acuática, la capa de grasa debajo de la piel del pato se vuelve más gruesa, lo que sirve para mantener el calor corporal.

Se sabe que el pato es más delicioso y rico en nutrientes como proteínas, hierro, fósforo, zinc, vitaminas B6 y B12, ácido fólico y magnesio. Aunque es rico en nutrientes, los peligros de comer carne de pato surgirán si la consume en exceso. Bueno, aquí están los peligros de comer carne de pato que pueden aparecer:

  1. Aumentar el colesterol

Como se mencionó anteriormente, la piel de pato contiene más grasa que otras aves. Si se consume todos los días, los niveles de colesterol en su cuerpo aumentarán. Además, los indonesios prefieren cocinar la carne de pato friendo, lo que aumentará el colesterol. Por eso, evita consumir pato para mantenerte alejado de problemas de salud como hipertensión, infarto, derrame cerebral y otros.

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  1. Bloqueo arterial

El colesterol que se acumula debido al consumo excesivo de carne de pato que se mencionó anteriormente desencadenará la aparición de placa en las arterias. Si no se controlan, las enfermedades cardiovasculares, como el corazón y los accidentes cerebrovasculares, lo atacarán fácilmente. Especialmente si también es perezoso para hacer ejercicio, esta acumulación de colesterol causa un riesgo aún más fatal.

  1. Desencadenar la diabetes

Otro peligro de comer carne de pato en exceso es que puede desencadenar diabetes. El contenido de grasa y colesterol en la carne de pato es el desencadenante. Si esta condición continúa, surgirán diversas complicaciones de la enfermedad, como alteraciones visuales, infecciones, insuficiencia renal e insuficiencia cardíaca.

  1. Aumenta el riesgo de cáncer

Le gusta comer carne de pato que tiene colesterol alto y grasas también desencadena la aparición de cáncer. Esto se ve reforzado por varios estudios que afirman que el consumo de alimentos grasos y colesterol alto como la carne de pato con intensidad frecuente aumentará fácilmente el riesgo de cáncer de mama y varias otras enfermedades peligrosas.

  1. No es bueno para mujeres embarazadas

El colesterol y la grasa alta en la carne de pato también son muy peligrosos cuando son consumidos por mujeres embarazadas. Los niveles de colesterol y grasas demasiado altos en mujeres embarazadas pueden aumentar el riesgo de hipertensión arterial y diabetes. Esta condición interferirá con la circulación sanguínea del bebé a través de la placenta.

Evite el consumo excesivo de carne de pato. Sin embargo, si la madre lo anhelaba durante el embarazo, limite el consumo de carne de pato a solo 1 o 2 veces por semana al vapor o asado.

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Lo importante para evitar los peligros de la carne de pato es no comerse la piel. Además, tampoco se recomienda servir friendo para que no aumenten los niveles de colesterol y grasas.

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