Estos son los alimentos que se deben evitar cuando se experimenta urticaria

, Yakarta - La urticaria son protuberancias rojas que pican que aparecen en la piel. Según el Colegio Americano de Alergia, Asma e Inmunología (ACAAI), alrededor del 20 por ciento de las personas desarrollan urticaria o urticaria durante su vida. Si usted es uno de ellos, seguramente querrá encontrar una manera de evitar que vuelvan a aparecer estos molestos problemas de la piel.

Para evitar que la urticaria vuelva a aparecer, primero debe conocer la causa. La mayoría de los casos de urticaria son causados ​​por una reacción alérgica provocada por ciertos alimentos. Por lo tanto, saber qué alimentos evitar durante la urticaria es importante para superar y controlar la enfermedad.

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Alimentos que se deben evitar cuando la urticaria

El Sherwood Forest Hospital NHS Foundation Trust, que es una combinación de tres hospitales en Nottinghamshire, Inglaterra, ha desarrollado pautas sobre los alimentos que se deben evitar para prevenir la urticaria. La mayoría de estos alimentos prohibidos tienen un alto contenido de histamina y tiramina, lo que puede provocar la reaparición de la urticaria o empeorar las erupciones.

Estos son los alimentos ricos en histamina que se deben evitar cuando se experimenta urticaria:

  • Queso recocido, especialmente queso parmesano y queso azul.
  • Alcohol, especialmente vino tinto.
  • Alimentos en escabeche y conservas.
  • Productos cárnicos ahumados, como salami.
  • Ciertos pescados, atún, sardinas, salmón, filetes de anchoa.
  • Productos alimenticios fermentados.
  • Cascarón.
  • Nueces.
  • Vinagre.
  • Alimentos con conservantes y colorantes artificiales.
  • Bebidas alcohólicas.

Además de los alimentos ricos en histamina, debe evitar los siguientes alimentos que liberan histamina:

  • Mayormente cítricos.
  • Tomates
  • Chocolate.
  • Frutas.
  • Nueces.

Mientras que los alimentos ricos en tiramina que deben evitarse durante la urticaria, incluyen:

  • Productos alimenticios en conserva, ahumados o añejados, como quesos y carnes.
  • Cerveza
  • Productos de levadura.
  • Productos de soya, como tofu, miso y cuajada de frijoles .

Los niveles altos de histamina juegan un papel importante en la activación de la urticaria. Es por eso que muchos pacientes pueden superar estos problemas de la piel tomando medicamentos antihistamínicos.

Sin embargo, para el 40 por ciento de las personas que no responden a los antihistamínicos, tratar de evitar los alimentos ricos en histamina durante la urticaria también puede ser una forma eficaz de tratar la enfermedad.

En un estudio reciente, 22 personas con urticaria crónica restringieron los alimentos con alto contenido de histamina durante 4 semanas. Como resultado, hubo una reducción estadísticamente significativa en la gravedad de la urticaria de los participantes. Las muestras de sangre de los pacientes del mismo estudio también mostraron que sus niveles de histamina en sangre también disminuyeron después de cuatro semanas con una dieta antihistamínica.

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Cómo controlar la urticaria

Si tiene urticaria crónica, puede reducir o evitar los alimentos anteriores por completo y ver si sus síntomas mejoran. ACCAI también recomienda que un alergólogo lo haga la prueba, quien también puede recomendarle medicamentos para prevenir la urticaria.

Sin embargo, incluso si los resultados de su prueba de alergia alimentaria son negativos, todavía existe la posibilidad de que sea hipersensible o intolerante a ciertos alimentos. Los pseudoalergenos, como los aditivos alimentarios, la histamina y las sustancias naturales en frutas, hierbas y verduras también pueden causar reacciones alérgicas reales, incluida la urticaria. Por lo tanto, los pseudoalergenos también son alimentos que se deben evitar durante la urticaria.

Si evitar los alimentos ricos en histamina, tiramina y pseudoalergenos no es eficaz para tratar o prevenir la urticaria, es posible que la urticaria sea causada por otros factores desencadenantes, como antibióticos, aspirina, ibuprofeno y picaduras o picaduras de insectos.

Otros factores que también pueden causar urticaria incluyen el frío, el calor, el ejercicio, las alergias al látex, las transfusiones de sangre, las infecciones bacterianas o virales, la caspa de las mascotas y el polen.

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Además de evitar los alimentos desencadenantes mencionados anteriormente, también puede tratar la urticaria tomando medicamentos. Póngase en contacto con el médico a través de la aplicación. para pedir una recomendación para la urticaria, luego comprar el medicamento, simplemente pídalo a través de la aplicación. Vamos, descargar solicitud ahora también para obtener fácilmente la solución de salud más completa.

Referencia:
Viva fuerte. Consultado en 2021. Alimentos que se deben evitar con urticaria crónica.
Healthline. Consultado en 2021. Urticaria idiopática crónica y dieta: alimentos para comer y evitar.

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