Los anacardos pueden causar gota, ¿de verdad?

, Yakarta - El consumo de ciertos alimentos está estrechamente relacionado con la recurrencia de la gota. ¿Porque? Esto se debe a que los compuestos de purina, ya sean producidos en el cuerpo o por comer alimentos con alto contenido de purina, pueden aumentar los niveles de ácido úrico.

La aplicación de una dieta saludable, mediante la modificación de los alimentos, puede prevenir la gota. Por supuesto, para aquellos de ustedes que sufren de gota, todos están preocupados por elegir la comida. Estas preocupaciones incluyen si los anacardos pueden causar gota. La respuesta es no. Los anacardos contienen purinas por debajo de 50 mg por 100 gramos, por lo que los anacardos se incluyen en la categoría segura cuando se consumen con moderación.

¿Qué alimentos son ricos en purinas?

Si los anacardos no contienen un alto contenido de purinas, ¿qué alimentos tienen un alto contenido de purinas y de los que se debe tener cuidado? Los alimentos con alto contenido de purinas son: bebidas alcohólicas (de todo tipo), algunos pescados, mariscos y mariscos, incluyendo anchoas, sardinas, arenque , mejillones, bacalao , vieiras , trucha , y eglefino. Ciertos tipos de carne, como tocino, pavo, ternera , Venado , y órganos como el hígado.

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Mientras que los tipos de alimentos que contienen purinas en cantidades moderadas son la carne, como la carne de res, pollo, pato, cerdo y jamón, mariscos, cangrejo, langosta, ostras y camarones. La gota es una forma dolorosa de artritis que se produce cuando se acumula demasiado ácido úrico y se forman cristales en las articulaciones.

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Tenga en cuenta que, aunque lo que come puede afectar la cantidad de ácido úrico que produce su cuerpo, el efecto es pequeño en comparación con los medicamentos. No existe un plan de alimentación específico que pueda prevenir por completo los brotes de gota, pero una buena dieta para la gota le ayudará a:

1. Alcanzar un peso saludable.

2. Tenga buenos hábitos alimenticios.

3. Limite los alimentos que contienen purinas.

4. Agregue alimentos que puedan ayudar a controlar los niveles de ácido úrico.

Dieta saludable para personas con gota

Si ya sabe que tiene tendencia a la gota, a partir de ahora es una buena idea elegir alimentos bajos en purinas. Los siguientes son tipos de alimentos bajos en purinas que se recomiendan para el consumo, a saber:

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1. Productos bajos en grasa y no lácteos, como yogur y leche descremada.

2. Frutas y verduras frescas.

3. Nueces, mantequilla de maní y semillas.

4. Grasas y aceites.

5. Patatas, arroz, pan y pasta.

6. Huevos (al gusto).

7. Carnes como pescado, pollo y carnes rojas con moderación (alrededor de 4 a 6 onzas por día).

8. Verduras, podría pensar que las espinacas y los espárragos tienen un alto contenido de purinas, pero la investigación muestra que estas verduras no aumentan el riesgo de ataques de gota.

¿Necesita la recomendación de un profesional médico para brindar asesoramiento dietético a las personas con gota? Pregunte directamente a . Puede consultar cualquier problema de salud y los mejores médicos en sus campos brindarán soluciones. Es suficiente descargar solicitud a través de Google Play o App Store. A través de funciones Comuníquese con el médico incluso puedes optar por chatear a través de Llamada de video / voz o Chat .

Referencia:
Fundación de Artritis. Consultado en 2020. ¿Qué alimentos son seguros para la gota?
WebMD. Consultado en 2020. Dieta para la gota: alimentos para comer y aquellos para evitar.

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