Beneficios de la soja para la salud de los niños
, Yakarta - ¿Tenías el hábito de beber leche cuando eras niño? La leche contiene calcio que es necesario para el crecimiento de los niños. Se aconseja a los niños que beban al menos 2-3 tazas de leche descremada o baja en grasa, según la edad. La soja es uno de los alimentos que ofrece proteínas de alta calidad y ayuda a satisfacer las necesidades de carne, lácteos o vegetales de los niños. No es inferior a la leche de vaca, la soja es una fuente de calcio, vitamina D, fibra y hierro.
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Otro hecho es que la introducción de la soja a una edad temprana ayuda a los niños a desarrollar patrones de alimentación saludables que duran toda la vida. La razón es que las preferencias alimentarias desarrolladas en bebés y niños pequeños tienden a continuar durante la infancia, la adolescencia y la edad adulta. La incorporación de la soja en la dieta ayuda a reducir la grasa, las grasas saturadas, el colesterol y las calorías, y aumenta la fibra, al mismo tiempo que proporciona a los niños vitaminas y minerales clave.
La soja contiene nutrientes esenciales para el crecimiento y desarrollo de los niños y funciona bien como una fuente importante de proteínas sin aportar calorías excesivas. A continuación, se muestran otros beneficios de la soja para mejorar la salud de los niños.
Beneficios de la soja para la salud de los niños
Además de ser una gran alternativa a la dieta de los niños, la soja también ayuda a prevenir el desarrollo de ciertas enfermedades en el futuro. Lanzamiento desde Alimentos de soja , los niños y adolescentes que consumen soja con regularidad han demostrado que estos frutos secos pueden reducir el estreñimiento, reducir el colesterol alto y pueden reducir el riesgo de cáncer de mama en el futuro. No te detengas ahí, la soja contiene muchos nutrientes importantes para el crecimiento y desarrollo porque es la principal fuente de proteínas sin aportar un exceso de calorías.
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Además, la mayoría de los niños alérgicos a la mantequilla de maní aún pueden disfrutar de la mantequilla de soja. La mayoría de los niños alérgicos a la proteína de la leche e intolerantes a la lactosa también pueden obtener calcio, vitamina D, vitamina A y proteínas de alta calidad de la leche de soja. Se ha demostrado que la leche de soja fortificada con carbonato de calcio proporciona una cantidad de calcio absorbido comparable a la de la leche de vaca. Hay algunos niños que tienen alergia a la soja, pero las reacciones suelen ser bastante leves.
Además de los beneficios, ¿puede la soja presentar otros riesgos?
A pesar de tener una gran cantidad de beneficios mencionados anteriormente, se cree que la soja presenta ciertos riesgos asociados con el contenido de isoflavonas que contiene. Las isoflavonas son compuestos que se encuentran en la soja y que son similares al estrógeno. Existe la preocupación de que estas isoflavonas actúen como estrógeno en el cuerpo, reduciendo los niveles de testosterona en los niños y aumentando el riesgo de cáncer de mama en las niñas.
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Sin embargo, los estudios no han demostrado un impacto en la testosterona y, de hecho, existe evidencia de que las niñas que consumen soja en la adolescencia y las adultas jóvenes tienen un riesgo menor de desarrollar cáncer de mama en el futuro. Si aún desea asegurarse de que esto sea cierto, puede preguntarle más al médico . A través de la aplicación, puede comunicarse con un médico en cualquier momento y en cualquier lugar a través de chat, y Llamada de voz / video .
