Menor consumo de frutas y verduras, este es su impacto en el organismo

Yakarta: en una dieta saludable, las frutas y verduras son dos tipos de alimentos que definitivamente están incluidos en la lista. Por supuesto, no sin razón, porque las frutas y verduras son ricas en vitaminas, fibra, potasio, magnesio y antioxidantes. Entonces, ¿cuál es el impacto en el cuerpo si no come suficientes frutas y verduras?

El impacto de un menor consumo de frutas y verduras

Una dieta que incluya frutas y verduras puede reducir la presión arterial, reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y cáncer y mejorar la salud digestiva. Entonces, puede imaginarse, ¿cuáles son los impactos si consume menos frutas y verduras?

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Los efectos a corto plazo pueden incluir trastornos digestivos frecuentes, como estreñimiento, diarrea y hemorroides. Sin embargo, a largo plazo, también puede aumentar el riesgo de anemia, enfermedades cardiovasculares y cáncer. Especialmente si no aplica otros estilos de vida saludables, como el ejercicio regular.

En un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Harvard, Noticias médicas hoy , reveló que una dieta rica en frutas y verduras puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca y carrera .

Después de analizar esos resultados y combinarlos con los hallazgos de otros estudios, los investigadores estimaron que el riesgo de enfermedad cardíaca era un 20 por ciento menor entre las personas que comían más de cinco porciones de frutas y verduras por día, en comparación con las que comían menos de tres porciones por día. día.

Investigaciones recientes de Sociedad Americana de Nutrición en Baltimore, informó en la revista Nutrición en 2019, mostró que la ingesta baja de frutas podría causar 1 de cada 7 muertes por enfermedades cardíacas, y la ingesta baja de verduras podría causar 1 de cada 12 muertes por enfermedades cardíacas.

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¿Cuántas frutas y verduras debe comer al día?

La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda comer 5 porciones de verduras y frutas al día, o un mínimo de 400 gramos al día. El objetivo es satisfacer las necesidades nutricionales del cuerpo y reducir el riesgo de enfermedades graves, como enfermedades cardíacas, carrera , diabetes tipo 2, obesidad y algunos cánceres.

Tenga en cuenta que cinco porciones por día es el mínimo. Por lo tanto, cuanto más frutas y verduras coma, mejor. Por supuesto, con una variedad de otros alimentos saludables equilibrados, sí.

Aunque parece difícil comer cinco porciones de frutas y verduras al día, hay muchas formas en las que puede intentarlo. Estos son algunos consejos para incluir frutas y verduras en su dieta diaria:

  • Agregue rebanadas de manzanas, plátanos, fresas, kiwis u otras frutas en el tazón de su cereal de desayuno todas las mañanas. Como variación, puede preparar yogur con frutas o ensalada de frutas cada mañana para el desayuno.
  • Para el almuerzo y la cena, coma al menos una o dos porciones de vegetales diferentes. Este método le ayuda a perder peso porque la fibra contenida en las verduras hace que se sienta satisfecho por más tiempo.
  • Prepare frutas como bocadillo o bocadillo, cuando tenga hambre entre las comidas principales.
  • Si haces jugo de frutas, nunca está de más agregarle verduras, para que los nutrientes que contiene el jugo sean más completos.

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Ese es el impacto de un menor consumo de frutas y verduras, así como consejos para acostumbrarse a comer frutas y verduras todos los días. Si necesita algún otro consejo sobre los patrones de alimentación, puede descargar solicitud para preguntarle a un nutricionista, en cualquier momento y en cualquier lugar.

Referencia:
Noticias médicas hoy. Consultado en 2020. La baja ingesta de frutas y verduras puede ser la causa de millones de muertes.
Mejor canal de salud. Consultado 2020. Frutas y verduras.
Alimentación saludable. Consultado en 2020. ¿Por qué son importantes las frutas y verduras?


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