4 alimentos que causan cáncer de pulmón
“Una de las principales causas del cáncer de pulmón es el tabaquismo. Sin embargo, además de estos hábitos negativos, algunos alimentos pueden provocar cáncer de pulmón. Por ejemplo, alimentos con alto contenido de grasas saturadas, carbohidratos procesados, carnes a la parrilla, alimentos o bebidas que contienen arsénico ".
, Yakarta - Los pulmones son uno de los órganos que tienen un papel vital para el cuerpo, especialmente en el sistema respiratorio. Cuando los pulmones están afectados por el cáncer, las células de los tejidos de los pulmones crecerán muy rápidamente, lo que provocará la formación de tumores. Esta condición se conoce como cáncer de pulmón. Este cáncer es ciertamente peligroso, porque puede provocar la incapacidad de los pulmones para cumplir con sus funciones.
La principal causa de cáncer de pulmón es el tabaquismo. Sí, tanto para fumadores activos como pasivos, el humo del cigarrillo inhalado contiene muchas sustancias tóxicas que pueden desencadenar el desarrollo de cáncer. Estas sustancias se conocen como sustancias cancerígenas.
Sin embargo, además de fumar, existen varios tipos de alimentos que se cree que causan cáncer de pulmón. ¿Tienes curiosidad por algo? ¡Mira la explicación aquí!
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Alimentos que pueden causar cáncer de pulmón
Además del hábito negativo de fumar, existen varios tipos de alimentos que se cree que desencadenan el cáncer de pulmón. Éstos son algunos de ellos:
1. Alimentos ricos en grasas saturadas
Investigación publicada en Revista de oncología clínica encontraron una asociación entre la ingesta de grasas saturadas y un mayor riesgo de cáncer de pulmón. Por lo tanto, quienes ingieren alimentos con alto contenido de grasas saturadas tienen un mayor riesgo de desarrollar cáncer de pulmón que quienes no lo hacen. Esta investigación se refuerza aún más porque se ha realizado más de 10 veces con sujetos de investigación que llegan a 1,4 millones de personas y el número de personas con cáncer de pulmón llega a 18.000 personas.
2. Carbohidratos refinados
Un estudio publicado en marzo de 2016 por Epidemiología, biomarcadores y prevención del cáncer, reveló que las personas que comen carbohidratos refinados tienen un mayor riesgo de desarrollar cáncer de pulmón que las que no lo hacen. Esto se debe a que los alimentos con carbohidratos procesados contienen mucha azúcar. La solución es intentar elegir alimentos con carbohidratos complejos como pan integral, avena o arroz integral.
3. Carne asada
La carne asada se ha relacionado durante mucho tiempo con el riesgo de cáncer de páncreas y pulmón. Esto se debe a que el proceso de tostado puede liberar hidrocarburos policíclicos que pueden ingresar a la carne, lo que pone a las personas que la ingieren en riesgo de desarrollar cáncer. Si aún desea comer carne a la parrilla, asegúrese de que la carne esté a la parrilla hasta que esté lista, pero no quemada.
Sin embargo, un estudio de 2008 realizado por el Instituto de Seguridad Alimentaria de la Universidad de Arkansas también encontró que agregar hierbas como el romero a las hamburguesas reduce las sustancias que causan cáncer hasta en un 30 por ciento.
4. Alimentos que contienen arsénico
Aunque no muchos lo saben, algunos alimentos que contienen sustancias de arsénico también pueden desencadenar cáncer, pero no en cantidades letales. Algunos ejemplos de alimentos que contienen pequeñas cantidades de arsénico son el arroz, mariscos , pollo y jugo de manzana.
Esto también se demostró en un estudio de 950 bangladesíes que consumían agua potable con alto contenido de arsénico. Como resultado, la mayoría de los encuestados tenía una función pulmonar deteriorada.
Este daño por exposición al arsénico es equivalente a décadas de fumar cigarrillos. Pero tómatelo con calma, todavía podemos comer alimentos que contienen bajas cantidades de arsénico, de verdad.
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¿Existen alimentos que puedan prevenir el cáncer de pulmón?
Reportado desde Asociación Americana del Pulmón Existe alguna evidencia de que los alimentos, como frutas y verduras, pueden reducir el riesgo de cáncer de pulmón. Sin embargo, aún es necesario realizar una investigación más profunda. Porque, no se sabe con certeza cuántas frutas y verduras se necesitan para reducir este riesgo. Aun así, las frutas y verduras son ricas en nutrientes importantes que el cuerpo necesita. Sin duda, comer frutas y verduras puede ser saludable para el cuerpo en general.
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Esa es una explicación de algunos alimentos que pueden causar o desencadenar cáncer de pulmón. Por lo tanto, la elección del menú de comida todos los días debe considerarse realmente. Elija alimentos saludables y ricos en nutrientes como vitaminas, minerales, etc. Porque, además de prevenir el riesgo de cáncer de pulmón, comer alimentos ricos en nutrientes esenciales también puede mantener la salud en general.
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