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, Yakarta - ¿El arenque es ajeno a sus oídos? No eres el único, porque el arenque es un nombre de pez pequeño popular en los Países Bajos. La tradición holandesa de comer arenque existe desde hace 600 años.

¿Sabías que el arenque holandés es un extremo culinario? Porque generalmente este arenque se come entero sin cabeza y solo con una pizca de cebolla y lima, luego se come crudo. Muy diferente al sashimi de Japón, que se corta en trozos y se sumerge en salsa.

El arenque es un pez que vive en grupos en aguas marinas que tienen mar montañas. Este pescado es una comida blanda para los peces depredadores cuyos cuerpos son más grandes. Esto demuestra que el arenque tiene una eficacia y beneficios muy altos, por lo que este pez también está siendo cazado por otros peces.

Además de ser delicioso para comer, resulta que este pescado es beneficioso para la salud del organismo. Al comer este pescado, su salud será estable y su sistema inmunológico mejorará. Estos son los beneficios para la salud del arenque:

1. Salud materna

Para aquellas de ustedes que están embarazadas, deben comer este pescado en estado cocido. De esa manera, su embarazo será saludable y seguro hasta el parto. Este pez también previene los síntomas de la madre. náuseas matutinas . Además, este pez también es útil para prevenir la rotura prematura de membranas y el nacimiento de bebés prematuros.

2. Controla los niveles de colesterol

Si tiene niveles altos de colesterol, no se confunda sobre qué comer. Todavía puede comer arenque, siempre que la cantidad no sea excesiva. Esto se debe a que este pescado contiene HDL ( Lipoproteína de alta densidad ). El contenido de HDL en este pescado puede controlar los niveles de colesterol en su cuerpo.

3. Reduce el riesgo de diabetes

La diabetes en realidad no tiene cura. El tratamiento de la diabetes se seguirá realizando de por vida, considerando que esta enfermedad no se puede curar. Para evitar esta enfermedad mortal, debe consumir alimentos procesados ​​elaborados a partir de arenque. El contenido nutricional del arenque puede prevenir el riesgo de diabetes.

3. Contiene proteínas

La proteína es el componente principal del cuerpo. Todo el tejido del cuerpo humano es un conjunto complejo de proteínas, como los músculos. El músculo es un tejido formado por proteínas. Si quieres tener músculos grandes, aumenta el consumo de proteínas contenidas en el arenque.

4. Superar el estrés y la depresión

El estrés es una presión interior que hace que quien lo sufre se sienta débil y letárgico durante su vida. Mientras que la depresión es un efecto continuo del estrés. La característica de alguien que experimenta depresión es derivar en sentimientos profundos de tristeza, por lo que surge un sentimiento de querer terminar con la vida.

Los sentimientos de depresión debido al estrés se pueden superar comiendo alimentos saludables. Un alimento que puede hacer frente al estrés es el arenque. Este tipo de pescado resulta tener un alto contenido en serotonina y dopamina. Ambos ingredientes funcionan como anti-estrés y antiinflamatorio. estabilizador del estado de ánimo .

5. Alimentos alternativos para la dieta

La forma de comer pescado crudo en Europa es diferente a la de Japón. Prefieren poner pescado crudo entre bocadillos. A veces, también comen arenque holandés directamente sin ninguna adición. Dicho esto, este tipo de pescado se considera un alimento adecuado para quienes quieren adelgazar.

6. Rico en hierro

Además de su delicioso sabor, el arenque también es rico en hierro. Por tanto, este pescado es perfecto para aquellos que quieran aumentar sus niveles de HB o para aquellos que padecen anemia. Se puede comer crudo o se puede cocinar primero. Sin embargo, solo debes cocinarlo a medio cocer.

7. Contiene DHA y EPA

El DHA y el EPA son dos sustancias miembros de los ácidos grasos omega 3 que tienen un papel importante en la salud del cerebro. Aunque el arenque es pequeño, este tipo de pescado es rico en DHA y EPA.

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