Hortalizas hidropónicas, la agricultura actual en un período pandémico

, Yakarta - Hay muchos cambios en el estilo de vida que ocurren durante la pandemia actual. Desde el horario laboral, la actividad física, hasta el estilo de vida en general. Últimamente, muchas personas tienen un pasatiempo como forma de afrontamiento para evitar el estrés. Bueno, la jardinería es uno de ellos.

No solo plantar plantas ornamentales, este pasatiempo de plantar también se realiza en forma de cultivo de vegetales hidropónicos. La hidroponía es un sistema agrícola que utiliza agua y nutrientes adicionales. Los materiales son fáciles de obtener y solo necesitan un terreno limitado. Al final, estas verduras hidropónicas se pueden utilizar solas.

Lea también: Las plantas pueden ayudar a una salud mental saludable, aquí está el por qué

Preparación para plantar hortalizas hidropónicas

La jardinería hidropónica se puede realizar en terrenos limitados. Además, la hidroponía es una forma de jardinería que no utiliza tierra, sino que cultiva plantas en una solución de agua y nutrientes.

Los sistemas hidropónicos pueden hacer crecer plantas y vegetales más rápido. Las plantas cultivadas de esta manera generalmente producen más, ocupan menos espacio y ahorran tierra y agua.

Este sistema es una solución ideal si usted es un habitante de un apartamento que no tiene un terreno de jardinería al aire libre. Durante el proceso de siembra, solo necesita controlar varios factores, como la iluminación, la calidad del agua, la circulación del aire y otros.

Lea también: 5 minutos para una vida más saludable

Las plantas más fáciles para comenzar son las verduras de hoja verde como la lechuga, la espinaca, los rábanos, la col rizada, la albahaca, el perejil, el cilantro, la menta, los tomates, las fresas y los pimientos. ¿Qué necesitas para cultivar vegetales hidropónicos?

Tinas de agua pequeñas, ollas de red, lana mineral de roca , franela, cubierta impraboard plástico, semillas de hortalizas, agua y nutrientes son materiales o materiales necesarios. Este material puede ser reemplazado por otros materiales como envoltura de vidrio usado agua mineral, ropa usada o cubos, y otros.

¿Qué tan saludables son las plantas hidropónicas?

Cuando el cultivo hidropónico se convierte en una opción, surge la pregunta de qué tan saludables son las plantas consumidas por el cultivo hidropónico. Hay varias respuestas al respecto y uno de los puntos de referencia es cuándo se utiliza el método de plantación. Tanto de forma convencional como hidropónica.

Al proporcionar los minerales completos necesarios para el crecimiento, se ha demostrado que las plantas cultivadas hidropónicamente logran mayores tasas de crecimiento y producción. Asimismo, al plantar de forma convencional. El suelo sano contiene microorganismos beneficiosos que permiten a las plantas mantener su contenido óptimo de nutrientes frente al estrés ambiental.

Lea también: Importantes antioxidantes para contrarrestar los radicales libres en los alimentos

de acuerdo a Abundacenc , Los compuestos antioxidantes como la vitamina C, los tocoferoles y los compuestos polifenólicos totales, fueron significativamente más altos en las fresas cultivadas hidropónicamente en comparación con las cultivadas en el suelo. Sin embargo, ocurre lo contrario con las frambuesas.

Los tomates cultivados en suelo orgánico saludable contienen más vitamina C que la misma fruta cultivada hidropónicamente, mientras que la lechuga cultivada hidropónicamente contiene más vitamina C.

Beneficios de la jardinería hidropónica para la salud

Comer verduras que usted mismo cultiva es mucho más saludable y satisfactorio. Saludable porque lo cultivas tú mismo, por lo que sabes qué ingredientes se colocan en la planta. Asimismo, cuando ve el proceso de crecimiento de la planta y luego lo consume, debe haber satisfacción en sí mismo.

La jardinería, tanto hidropónica como convencional, se ha convertido en una tendencia actual durante la pandemia. Son varios los beneficios de esta actividad, por lo que se recomienda realizarla. Algunos de ellos son:

1. Mejor circulación de aire

Las plantas ayudan a mejorar la circulación del aire. Además de ayudar a purificar el aire, la presencia de plantas también puede contribuir a la tranquilidad del ambiente.

2. Incrementar la actividad física

Las actividades de jardinería inevitablemente te hacen moverte. Además, la jardinería es una forma divertida y sencilla de hacer ejercicio. Ni siquiera te das cuenta de que cuando te diviertes cultivando plantas, en realidad estás haciendo ejercicio.

3. Mejorando la alimentación saludable

El consumo de alimentos autoprocesados ​​puede estimular el apetito y fomentar patrones de alimentación saludables. Según una investigación de la Universidad de Saint Louis, cuando las familias cultivan alimentos, crean un entorno alimentario positivo. La jardinería y el cultivo propio es una forma sencilla de alentar a los miembros de la familia a obtener los nutrientes que necesitan para la salud física y mental.

4. Mejora el estado de ánimo

La presencia de plantas puede ayudar a aumentar estado animico positivo. Las actividades de jardinería pueden recordarle su conexión con la naturaleza y ayudarlo a concentrarse, vivir una vida más tranquila y reducir los síntomas de la depresión.

La situación actual de la pandemia suele ser estresante. Si se siente triste y necesita un lugar para desahogarse, comuníquese con un psicólogo al . Puede consultar cualquier problema de salud, el mejor médico, psicólogo o psiquiatra en su campo le brindará la mejor solución. Vamos, descargar ¡la aplicación ahora a través de Google Play o App Store!

Referencia:
Abundacenc.org. Consultado en 2020. ¿Son los alimentos hidropónicos tan saludables como los alimentos tradicionales cultivados en el suelo?
El abeto. Consultado en 2020. 5 formas de iniciar la jardinería hidropónica.
Universidad de Muhammadiyah Malang. Fortalecer la seguridad alimentaria en tiempos de pandemia con hidroponía.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found