Cómo procesar MPASI de forma segura y saludable

, Yakarta - Desde el nacimiento hasta los 6 meses de edad, la madre ha satisfecho las necesidades nutricionales del Pequeño dándole leche materna (ASI). Ahora es el momento de darle a su pequeño alimentos complementarios a la leche materna o alimentos complementarios, porque la leche materna por sí sola ya no es suficiente para satisfacer sus necesidades nutricionales. Cuando desee preparar MPASI, las madres deben pensar en cómo procesar MPASI para que su pequeño pueda obtener beneficios óptimos. Por lo tanto, prestemos atención a los siguientes consejos para procesar sólidos sólidos y saludables.

En los primeros 6 meses de vida, los bebés pueden obtener la mayor parte de la energía y los nutrientes que necesitan de la leche materna. Sin embargo, después de los 6 meses, la leche materna solo contiene 2/3 de toda la energía, hierro y otros nutrientes que necesita el bebé. Es por eso que las madres necesitan proporcionar alimentos complementarios.

Además, presentarle a su bebé alimentos más texturizados también puede ser un buen comienzo para que su bebé aprenda a comer alimentos sólidos más adelante. Para los sólidos por primera vez, dele alimentos blandos como purés, cereales y arroz para bebés con salsa agregada. Tu pequeño aprenderá a mover la comida alrededor de la boca, masticarla y tragarla.

Es importante recordar que darle a su bebé una dieta nutritiva y saludable además de leche materna o fórmula también puede ayudar a que su hijo se acostumbre a una alimentación saludable por el resto de su vida.

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Aunque ya conocen la importancia de dar alimentos complementarios, no pocas madres suelen cometer errores en el procesamiento de los alimentos, por lo que al final se desperdician los nutrientes de los alimentos saludables. La siguiente es una guía que las madres pueden seguir para preparar alimentos complementarios saludables para su pequeño:

  • La limpieza es una de las claves importantes en el procesamiento de alimentos sólidos. Por lo tanto, asegúrese de que las madres siempre se laven bien las manos antes de preparar alimentos sólidos y de que utilicen únicamente utensilios y recipientes de cocina que se hayan lavado correctamente.

  • Lavar, pelar y quitar las semillas de las frutas. Tenga cuidado con las frutas y verduras que se plantan cerca del suelo, ya que pueden contener esporas. Clostridium botulinum u otras bacterias dañinas que pueden causar intoxicación alimentaria.

  • Cocine la comida hasta que esté muy tierna. Cocer al vapor o calentar con microonda Usar un poco de agua es una buena forma de procesar alimentos sólidos para retener las vitaminas y minerales en frutas y verduras. Cuando cocine carne y pescado, retire todos los huesos, cartílagos y piel antes de cocinar.

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  • Haga puré o triture la fruta fresca sin edulcorante añadido. Nunca agregue miel a los alimentos o bebidas para niños menores de 12 meses, ya que puede contener esporas. Clostridium botulinum . También evite agregar jarabe de maíz u otros edulcorantes, ya que solo agregan calorías adicionales, no nutrientes.

  • Asegúrese de que la textura y la temperatura de la comida sean adecuadas para el bebé. Algunos alimentos pueden presentar un riesgo moderado y no se recomiendan para bebés, como uvas enteras, pasas o trozos Pancho . Los alimentos integrales se pueden ablandar agregando leche materna, fórmula o agua si es necesario. Recuerde, la leche de vaca y las alternativas a la leche no deben administrarse a los bebés durante el primer año. Después de calentar los sólidos, asegúrese de verificar la temperatura de la comida para que no le queme la boca al bebé.

  • Cocine los huevos, la carne y las aves hasta que estén cocidos. Los bebés son muy susceptibles a la intoxicación alimentaria que puede ser causada por el consumo de carne, aves y huevos poco cocidos. Por lo tanto, asegúrese de cocinar a la temperatura adecuada, 63 grados Celsius para cortes de pescado y carne, 71 grados Celsius para platos de carne y huevo, y 74 grados Celsius para todo tipo de pollo y aves.

  • Si la madre le da al bebé la misma comida que a otros miembros de la familia, separe primero las porciones para el bebé antes de agregar sal y especias. Los bebés tienen papilas gustativas muy bajas y pueden ser muy sensibles. Cuando el bebé es mayor y está más acostumbrado a la comida en general, la madre puede agregar otras especias además de la sal.

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Bueno, esa es la forma de procesar MPASI que las madres pueden seguir para servir alimentos seguros y saludables para los bebés. Si su pequeño está enfermo, no se asuste. Solo usa la aplicación para hablar con el médico sobre los problemas de salud que sufre el Pequeño. Mediante Llamada de video / voz y Chat , las madres pueden comunicarse con el médico en cualquier momento y en cualquier lugar. Vamos, descargar solicitud ahora también en App Store y Google Play.

Referencia:
Eat Right (Academia de Nutrición y Dietética). Consultado en 2020. Cómo hacer comida casera para bebés.

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