El cólera se puede transmitir a través de los alimentos, esta es la explicación

, Yakarta - El cólera, que causa deshidratación debido a una diarrea grave, es una enfermedad infecciosa que se produce debido a una infección bacteriana. La transmisión del cólera generalmente ocurre a través del agua contaminada, incluso a través de los alimentos. Si no se trata de inmediato, el cólera puede ser fatal en unas pocas horas.

En algunos casos, las bacterias que causan el cólera ( Vibrio cholerae ) puede infectar sin causar síntomas, por lo que muchas personas que la padecen no son conscientes de su enfermedad. Sin embargo, en algunos otros casos, el cólera también puede causar síntomas como:

  • Diarrea, que puede aparecer de repente. La diarrea debida al cólera puede provocar una rápida pérdida de líquidos corporales, que es de aproximadamente 1 litro por hora. Es difícil distinguir entre diarrea debida al cólera u otras enfermedades. Sin embargo, la diarrea debida al cólera suele hacer que la persona que la padece se vea pálida.
  • Nauseabundo y vomitar. Las personas infectadas con la bacteria del cólera sentirán náuseas y vómitos durante varias horas en las primeras etapas de la infección.
  • Calambres en el estómago, se produce debido a la pérdida de los niveles de sodio, cloruro y potasio debido a la diarrea prolongada.
  • Deshidración. El cólera que ha estado causando síntomas durante varias horas puede provocar deshidratación o falta de líquidos. La deshidratación severa ocurre cuando el cuerpo pierde más del 10 por ciento de su peso corporal total.

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En los niños, los síntomas del cólera suelen ser más graves que en los adultos. Los niños infectados con cólera son más propensos a desarrollar hipoglucemia o niveles bajos de azúcar en sangre, lo que puede causar convulsiones, pérdida del conocimiento e incluso coma.

Como se ha dicho antes, la causa de la infección por cólera es una bacteria llamada Vibrio cholerae . Estas bacterias producen CTX o una toxina potencialmente potente en el intestino delgado. Las paredes intestinales enyesadas con CTX interferirán con el flujo de minerales de sodio y cloruro para eventualmente hacer que el cuerpo excrete grandes cantidades de agua (diarrea) y resulte en deficiencias de electrolitos y líquidos.

Hay dos ciclos de vida diferentes en la bacteria del cólera, a saber, en el cuerpo humano y el medio ambiente. Cuando la bacteria del cólera está en el cuerpo, las personas infectadas pueden transmitir la enfermedad a través de las heces que contienen la bacteria. La bacteria del cólera puede prosperar si el agua y los alimentos están contaminados con las heces.

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Mientras tanto, en el medio ambiente, las aguas costeras que tienen pequeños crustáceos llamados copépodos son un lugar natural para la aparición de la bacteria del cólera. El plancton y ciertos tipos de algas son una fuente de alimento para los crustáceos, y la bacteria del cólera acompañará a sus huéspedes (es decir, los crustáceos), siguiendo las fuentes de alimento esparcidas por todo el mundo.

La forma en que el cólera se transmite a través de los alimentos es cuando una persona consume alimentos o agua que contienen la bacteria del cólera. Por ejemplo, comer mariscos crudos o poco cocidos. Además, la infección por cólera puede provenir de frutas y verduras crudas sin pelar. El crecimiento de la bacteria del cólera en áreas propensas al cólera también puede ocurrir a través del arroz y el mijo contaminados después de cocinarlos y dejarlos a temperatura ambiente durante varias horas.

Los entornos densamente poblados que no cuentan con un saneamiento adecuado suelen ser propensos al cólera. La bacteria del cólera puede sobrevivir en el agua durante largos períodos de tiempo y contaminar los pozos utilizados por el público en general. Además, las tierras agrícolas contaminadas por una fertilización deficiente o por regadíos que contienen desechos también son una fuente potencial de cólera.

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Esa es una pequeña explicación sobre el cólera y cómo se transmite. Si necesita más información sobre este u otros problemas de salud, no dude en comentarlo con su médico en la solicitud. , a través de la función Hablar con un doctor , sí. Es fácil, una conversación con el especialista que desee se puede realizar a través de Chat o Llamada de voz / video . También obtenga la conveniencia de comprar medicamentos usando la aplicación , en cualquier momento y en cualquier lugar, su medicamento se enviará directamente a su hogar en una hora. Vamos, descargar ¡ahora en Apps Store o Google Play Store!


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