Edulcorante bajo en calorías como sustituto del azúcar granulada, ¿es seguro?
, Yakarta - A muchas personas les gusta comer alimentos o bebidas dulces, que van desde pasteles, caramelos, martabak dulce, té helado dulce o café helado contemporáneo. Todos estos tipos de alimentos y bebidas azucarados suelen aumentar el mal humor debido a la presión del trabajo o después de un día agotador. Entretenerse consumiendo alimentos o bebidas azucarados no está mal, pero es una buena idea reconsiderar su contenido de azúcar. Si no controla su consumo, puede aumentar de peso y desarrollar diabetes. La solución es reemplazar el azúcar granulada con edulcorantes bajos en calorías.
¿Qué son los edulcorantes bajos en calorías?
El azúcar granulada tiene un contenido calórico de 386 kcal por 100 gramos. De hecho, este contenido es peligroso si se consume en exceso. Por tanto, los edulcorantes artificiales que contienen pocas calorías son la solución para sustituir el azúcar granulada. Sin embargo, no todos los edulcorantes bajos en calorías son edulcorantes artificiales, algunos ingredientes naturales pueden usarse para hacer que la comida sea deliciosa incluso sin azúcar.
De hecho, los edulcorantes bajos en calorías tienen un dulzor más fuerte que el azúcar granulada. Sin embargo, no debe preocuparse porque el contenido calórico de los edulcorantes artificiales es mucho menor que el del azúcar granulada. A continuación, se muestran ejemplos de edulcorantes bajos en calorías que se utilizan con frecuencia:
Aspartamo, las calorías que contiene son solo 0.4 calorías / gramo.
Sucralosa, las calorías que contiene son solo 0 calorías / gramo.
Stevia, las calorías que contiene son solo 0 calorías / gramo.
¿Existen efectos negativos del uso de edulcorantes artificiales?
Algunas personas piensan que los edulcorantes artificiales no son seguros y pueden desencadenar cáncer, pero según los expertos de Instituto Nacional del Cáncer Hasta ahora no ha habido evidencia científica de que los edulcorantes artificiales sean desencadenantes del cáncer, pero tienen diferentes sabores. Además, muchos estudios han demostrado que los edulcorantes artificiales son generalmente seguros cuando se consumen como se recomienda, incluso en mujeres embarazadas.
¿A quién se recomienda comer edulcorantes bajos en calorías?
Este tipo de edulcorante puede ser consumido por cualquier persona por su bajo contenido calórico. Algunas personas a las que se les recomienda consumir este tipo de edulcorantes son las personas con diabetes. Las personas con diabetes que consumen edulcorantes bajos en calorías aún pueden sentir el placer de los alimentos dulces sin miedo.
Además, las personas obesas pueden consumir edulcorantes bajos en calorías. Para las personas obesas, reemplazar el azúcar con edulcorantes bajos en calorías puede reducir la ingesta diaria de calorías y, en última instancia, ayudar a perder peso. Si no es diabético ni obeso, puede consumir edulcorantes bajos en calorías. Los edulcorantes artificiales le ayudan a mantener su peso y son buenos para los dientes y la boca.
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