¿Los huevos de codorniz causan colesterol?
, Yakarta - Los huevos de codorniz son uno de los tipos de huevos más populares. No solo es delicioso comer inmediatamente después de hervir, los huevos de codorniz también se incluyen a menudo en varios menús de comida, como sopa, fideos y satay. Debido a su pequeño tamaño, muchas personas pueden consumirlo en grandes cantidades en una comida. Pero dijo que consumir principalmente huevos de codorniz puede hacer que el colesterol aumente. ¿En serio?
Contenido nutricional de los huevos de codorniz
Los huevos de codorniz son en realidad una buena fuente de proteínas para el organismo. Una porción de huevos de codorniz, que son cinco huevos, contiene 6 gramos de proteína y 5 gramos de grasa. Debido a que la cantidad de proteínas y grasas es pequeña, el contenido de calorías que contienen los huevos de codorniz también es relativamente pequeño, que es solo alrededor de 71 calorías en una porción. Pero, desafortunadamente, los huevos de codorniz contienen suficiente grasa saturada, que es aproximadamente 1,6 gramos por cada 5 huevos. Esta cantidad es superior a la de un huevo de gallina que solo tiene 1,5 gramos de grasa saturada. También se sospecha que el contenido de yema de huevo en los huevos de codorniz que es superior a la clara de huevo es la causa del alto contenido de grasas saturadas que contiene. Este contenido de grasas saturadas puede aumentar los niveles de colesterol malo en el cuerpo.
El impacto de comer huevos de codorniz
De hecho, según los expertos en salud, comer huevos de codorniz no produce colesterol malo de inmediato y su presión arterial aumenta instantáneamente. Esto se debe a que el cuerpo todavía necesita colesterol para producir hormonas, células y vitamina D. Es el hígado el que juega un papel en el control de los niveles de colesterol en el cuerpo, de modo que no todo el contenido de colesterol de los huevos de codorniz se absorbe en el colesterol sanguíneo. El cuerpo regulará para que el colesterol que ingresa a través de los alimentos se pueda utilizar para funciones corporales y se convierta en colesterol en sangre.
Además, la reacción del cuerpo de cada persona a los alimentos con alto contenido de colesterol puede ser diferente. Algunas personas pueden experimentar un aumento del colesterol alto aunque solo consuman alimentos con colesterol en pequeñas cantidades. Pero también hay personas cuyos niveles de colesterol no cambian mucho después de comer alimentos con colesterol.
Aun así, los huevos de codorniz están incluidos en la lista de alimentos que pueden elevar los niveles de colesterol en sangre. Por lo tanto, se recomienda limitar el consumo de huevos de codorniz. Para aquellos de ustedes que tienen menos de 25 años, el cuerpo todavía necesita la ingesta de colesterol, especialmente durante el crecimiento. Pero para los mayores de 25 años, especialmente aquellos que ya tienen el colesterol alto, deben limitarlo y no comer huevos de codorniz con demasiada frecuencia. Una porción de huevos de codorniz que contenga 5 granos es una cantidad razonable y no tendrá un impacto negativo en el colesterol corporal.
Para mantener los niveles de colesterol en el cuerpo, se recomienda comer alimentos saludables, como trigo, nueces, alimentos procesados de soya como tempeh, tofu, leche de soya y frutas que son buenas para reducir los niveles de colesterol, como manzanas, fresas, uvas y naranjas Leer también : Cena saludable para personas con colesterol). Además de adoptar una dieta saludable, también es importante el ejercicio regular, que es útil para evitar que aumente el colesterol. Ahora, también puede verificar los niveles de colesterol a través de la aplicación. , sabes. El método es muy práctico, solo eliges Laboratorio de servicio contenido en la aplicación , luego especifique la fecha y el lugar del examen, luego el personal del laboratorio vendrá a verlo a la hora señalada. Vamos, descargar ahora también en App Store y Google Play.
