Reconocer las características de los animales de sacrificio infectados con ántrax

, Yakarta - La elección de un animal para el sacrificio es uno de los preparativos para el Eid al-Adha. Sin embargo, también debes estar atento a las enfermedades que pueden atacar al ganado que será sacrificado.

El ántrax es una enfermedad a la que hay que prestar atención, porque zoonosis , es decir, infecciones que pueden transmitirse de animales a humanos y que son fatales. Una persona infectada puede incluso perder la vida. Antes de sacrificar, identifique las características del animal de sacrificio infectado con ántrax.

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Estas son las características de los animales de sacrificio infectados con ántrax

El ántrax es una enfermedad muy peligrosa para los humanos. Esta enfermedad es causada por una bacteria llamada Bacillus Anthracis . Esta enfermedad puede transmitirse de animales a humanos cuando los humanos tocan o comen la carne de un animal infectado.

La transmisión del ántrax ocurre a animales herbívoros, como vacas y cabras. En los animales con ántrax agudo, los animales pueden morir repentinamente debido a una hemorragia en el cerebro del animal. Algunos animales están infectados con ántrax, los síntomas pueden caracterizarse por:

  • La fiebre alcanza los 42 grados centígrados;

  • dientes apretados;

  • Los animales parecen inquietos;

  • Molesto por la depresión;

  • Hay llagas en la lengua;

  • Dificil respirar;

  • Se produce hinchazón del cuello, el pecho y el abdomen;

  • La cintura y los genitales sobresalen hacia afuera;

  • De los orificios corporales sale sangre negra y acuosa.

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Una vez que el animal ha desarrollado estos síntomas, la muerte puede ocurrir dentro de 1-3 días después de la aparición de los síntomas. Los síntomas que aún son relativamente leves pueden curarse con el tiempo. Sin embargo, este caso rara vez ocurre en animales que han sido condenados por ántrax.

Los animales que han sido infectados no pueden ser sacrificados, incluso los cadáveres deben enterrarse herméticamente, debido a la presencia de bacterias que pueden formar esporas. Estas esporas sobrevivirán en condiciones de calor y pueden vivir durante años en todas las condiciones ambientales.

Cuando se sacrifica, la carne de los animales que han sido infectados con ántrax tendrá un color negro y tendrá órganos negros en el cuerpo. Antes de sacrificarse, puede consultar a un médico experto directamente en la aplicación. sobre las características de los animales que han sido infectados, para evitar la mortal enfermedad del ántrax.

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El ántrax es una enfermedad peligrosa, ¿qué la causa?

Las esporas que pueden sobrevivir durante años bajo cualquier circunstancia son la principal causa del ántrax. Cuando se propagan al cuerpo humano, las esporas se vuelven tóxicas en el cuerpo. Estas esporas pueden propagarse si come carne infectada.

Hay varios factores de riesgo que pueden desencadenar el ántrax, que incluyen:

  • Visitar áreas con alto riesgo de infección por ántrax.

  • Personas que trabajan como procesadores de carne animal.

  • Veterinario.

  • Alguien que cuida el ganado.

  • Los animales mueren de ántrax y sus cadáveres se quedan solos.

  • Vacunación inadecuada contra el ántrax.

  • No use guantes cuando interactúe con animales de granja.

Puede prevenir estas cosas evitando los factores desencadenantes que pueden aumentar el riesgo de ántrax. Algunas cosas que puede hacer son asegurarse de que la carne que desea cocinar esté cocida, someterse a la vacuna contra el ántrax y evitar interactuar con animales infectados.

Por lo tanto, comuníquese de inmediato con el médico cuando encuentre los síntomas. Los síntomas del ántrax en humanos se pueden identificar por la presencia de fiebre, dolor de garganta, cansancio constante y dolores musculares. Los síntomas pueden incluso empeorar y convertirse en opresión en el pecho, tos con sangre, náuseas y dificultad para respirar.

Referencia:
WebMD (2019). ¿Qué es el ántrax?
Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (2019). ántrax

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