Aquí está la forma correcta de hacer dieta para la anemia
, Yakarta - Si tiene anemia, necesita una dieta especial. Verá, la deficiencia de ácido fólico y vitamina B12 puede afectar la capacidad del cuerpo para producir glóbulos rojos. Se recomienda una dieta rica en hierro, vitaminas B y vitamina C para las personas con anemia.
Una dieta anémica es importante para la producción de hemoglobina, glóbulos rojos y ayuda al cuerpo a absorber mejor el hierro. Se podría decir que una dieta anémica incluye una dieta equilibrada de alimentos ricos en hierro, como verduras de hoja, carnes magras, frutos secos y cereales integrales. ¡Puede leer más información sobre la dieta adecuada para las personas con anemia aquí!
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Patrón de dieta sugerido para personas con anemia
La alimentación tiene un papel importante para quienes padecen anemia. Ya se mencionó que las personas con anemia necesitan alimentos que contengan hierro. Hay dos tipos de hierro en los alimentos: hierro hemo y hierro no hemo.
El hierro hemo se encuentra en carnes, aves y mariscos. Mientras que el hierro no hemo se encuentra en alimentos vegetales y alimentos fortificados con hierro. El cuerpo puede absorber ambos tipos de hierro, pero el hierro hemo se absorbe más fácilmente.
El patrón de dieta de las personas con anemia es muy personal, dependiendo de la condición de anemia de cada persona. Básicamente, necesita de 150 a 200 miligramos de hierro todos los días. Puede obtenerlo de los alimentos y, a veces, también puede provenir de los suplementos de hierro.
Los siguientes son tipos de alimentos para personas con anemia que se recomiendan, a saber:
1. Vegetales verdes
Las verduras de hoja, especialmente las oscuras, son una de las mejores fuentes de hierro no hemo. estos incluyen espinaca, col rizada, repollo, hojas de mostaza y hojas de diente de león. Algunas verduras como Acelga y hojas de berza también contiene folato.
Las naranjas, nueces y semillas son buenas fuentes de ácido fólico. La vitamina C ayuda al estómago a absorber el hierro. Comer vegetales verdes con alimentos que contienen vitamina C como naranjas, pimientos rojos y fresas puede aumentar la absorción de hierro. Algunas verduras son buenas fuentes de hierro y vitamina C, como hojas de berza y Acelga .
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2. Carne
Todos los tipos de carne contienen hierro hemo. La carne roja, el cordero y el venado son las mejores fuentes, mientras que las aves y el pollo tienen cantidades más bajas.
3. Corazón
Mucha gente evita los despojos, pero el hecho es que los despojos son una gran fuente de hierro. El hígado es rico en hierro y ácido fólico. Algunos otros despojos ricos en hierro son el corazón, el riñón y la lengua de res.
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4. Mariscos
Algunos mariscos proporcionan hierro hemo. Mejillones, ostras, almejas, vieiras , cangrejos y camarones son algunos de ellos. La mayoría de los peces también contienen hierro. Los pescados con el mejor contenido de hierro incluyen:
- Atún enlatado o fresco.
- Caballa.
- Pez dorado.
- Pescado Cuwe.
- Salmón fresco o enlatado.
- Sardinas
Los alimentos con alto contenido de calcio no deben consumirse al mismo tiempo que los alimentos con contenido de hierro. El calcio puede unirse al hierro y reducir su absorción. Ejemplos de alimentos ricos en calcio son la leche, la leche vegetal, el yogur, el kéfir, el queso y el tofu.
Esta es solo una descripción general de la aplicación de la dieta para personas con anemia. Puede solicitar más información sobre la dieta adecuada para las personas con anemia directamente al médico en . Puedes consultar cualquier problema de salud y el mejor médico en el campo te brindará la mejor solución. Es fácil, solo descargar solicitud a través de Google Play o App Store. A través de funciones Comuníquese con el médico incluso puedes optar por chatear a través de Llamada de video / voz o Chat .
