Tipos de vegetales saludables que son buenos para las personas con diabetes

“Verduras y frutas saludables es una de las claves para una dieta saludable. Sin embargo, las verduras se recomiendan para que las consuman más personas con diabetes porque contienen fibra y otros nutrientes que pueden prevenir los picos de azúcar en la sangre. Otros nutrientes saludables también son efectivos para prevenir las complicaciones relacionadas con la diabetes, como la prevención de enfermedades cardíacas y la prevención del cáncer ".

, Yakarta - No es ningún secreto que la ingesta adecuada de frutas y verduras saludables, al menos cinco porciones al día, es la base principal de una dieta saludable. Especialmente si tiene diabetes, comer muchas verduras saludables, ricas en nutrientes y con alto contenido de fibra en realidad puede ayudar con el control a largo plazo del azúcar en la sangre y las afecciones.

Además, el problema de la diabetes no es solo una cuestión de niveles altos de azúcar en sangre. La diabetes tipo 2 está asociada con la resistencia a la insulina, que está relacionada con el hígado graso, enfermedades cardíacas, niveles anormales de colesterol, presión arterial alta e incluso algunos cánceres. Entonces, cuando piense en alimentos para diabéticos, también debe pensar en comer para prevenir enfermedades cardíacas y prevenir el cáncer.

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Verduras saludables para controlar el azúcar en sangre

Afortunadamente, los expertos han encontrado varios tipos de vegetales saludables con nutrientes y fibra que pueden controlar los niveles de azúcar en sangre. Además, los nutrientes de los siguientes vegetales también son efectivos para mantener la salud en general.

1. Zanahoria

La fibra de los vegetales sin almidón como las zanahorias ayudará al cuerpo a sentirse lleno y satisfecho. Los expertos recomiendan las zanahorias como una verdura rica en fibra que llena mucho. Las zanahorias también son ricas en vitamina A, que ayuda a mantener el sistema inmunológico y la salud ocular.

2. Brócoli

Además de ayudarlo a sentirse satisfecho por más tiempo, la fibra en vegetales saludables como el brócoli actúa como un prebiótico. La fibra prebiótica es fermentada por bacterias intestinales y las ayuda a prosperar. En algunos casos, el brócoli ayuda a metabolizar la glucosa y el colesterol. Esto hace que el brócoli sea una excelente opción para las personas con diabetes.

3. Calabacín

El calabacín puede ser menos popular que los dos vegetales saludables anteriores. Sin embargo, debes saber que esta verdura es muy rica en carotenoides. Estos son compuestos que apoyan la salud del corazón y pueden proteger contra ciertos cánceres. También es bajo en calorías y rico en fibra.

4. Repollo

¿Todavía cree que el jugo de naranja es el único agente que estimula el sistema inmunológico? Resulta que hay otra forma sencilla de obtener vitamina C además de las naranjas, a saber, del repollo. La vitamina C contenida en el repollo tiene un efecto positivo sobre la salud del corazón. También contiene mucha fibra para ralentizar la digestión, lo que ayuda a prevenir picos de azúcar en la sangre.

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5. Espinaca

Como todas las verduras de hoja verde, la espinaca es rica en nutrientes y muy baja en calorías. La espinaca también es rica en hierro, que es un nutriente para un flujo sanguíneo saludable. Puede agregarlo a sopas, ensaladas o incorporarlo a una mezcla de tortilla para un desayuno saludable por la mañana.

6. Tomate

La siguiente verdura saludable que es adecuada para controlar el azúcar en sangre son los tomates. Estos vegetales de colores brillantes tienen un alto contenido de licopeno, un compuesto que se ha relacionado con un menor riesgo de enfermedades cardíacas y ciertos cánceres.

7. Pepino

Los pepinos son un vegetal con alto contenido de agua que realmente pueden ayudarlo a mantenerse hidratado y sentirse lleno. La investigación también menciona que el pepino puede ayudar a reducir y controlar los niveles de azúcar en sangre.

8. Lechuga

Los diferentes tipos de lechuga contienen diferentes nutrientes, pero todos son ricos en fibra y agua. Específicamente, una porción de lechuga de hoja roja contiene más de la cantidad diaria recomendada de vitamina K, que es importante para la coagulación de la sangre y la salud de los huesos. Servir otros alimentos sobre la lechuga también puede ayudar a retardar su absorción, contribuyendo así a prevenir los picos de azúcar en la sangre.

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Esos son algunos tipos de verduras saludables que se recomienda que los diabéticos consuman con más frecuencia. Pero no olvides prestar atención también a la adecuación nutricional, una de las cuales es consumir suplementos y vitaminas. Ahora también puede comprar fácilmente suplementos o vitaminas en , ¡sabes! Además, con el servicio de entrega, ya no es necesario que salga de su casa para comprar medicamentos porque su pedido se entregará en menos de una hora a su domicilio. Práctico, ¿no? ¿A qué estás esperando, usémoslo? ¡ahora!

Referencia:
Comiendo bien. Consultado en 2021. Las 10 mejores verduras para la diabetes.
Salud cotidiana. Consultado en 2021. 7 verduras bajas en carbohidratos para una dieta amigable con la diabetes.
Noticias médicas hoy. Consultado en 2021. Las mejores verduras para la diabetes tipo 2.

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