¿Comer frutos secos es bueno para la salud?

, Yakarta - Frutos secos ( fruta seca ) es una fruta a la que se le elimina casi todo su contenido de agua mediante métodos de secado. Durante este proceso, la fruta se encoge y deja una pequeña fruta seca densa en energía. Las pasas son el tipo más común de frutos secos.

Los frutos secos se han utilizado durante mucho tiempo como fuente de vitaminas y minerales. Debes haber comido frutos secos procesados ​​junto con tortas o pan. Entonces, sin darnos cuenta, este fruto seco ha sido popular durante mucho tiempo. Teniendo en cuenta que la fruta rica en vitaminas pasa por un proceso de secado, ¿es cierto que comer frutos secos sigue siendo saludable para el organismo?

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Contenido de nutrientes en frutos secos para la salud

Hay muchos tipos de frutos secos que se venden en el mercado con diferentes nutrientes. Los tipos de frutos secos que se venden comúnmente son mango, piña, arándano, plátano y manzana. Para saber si la fruta seca es buena para la salud, necesita saber cuál es su contenido y su cantidad.

En una taza de frutos secos contiene aproximadamente:

  • Calorías: 480 gramos;
  • Proteína: 4 gramos;
  • Grasa: 0 gramos;
  • Hidratos de carbono: 112 gramos;
  • Fibra: 8 gramos;
  • Azúcar: 92 gramos.

En general, los micronutrientes más comunes que se encuentran en los frutos secos incluyen vitamina A, vitamina C, calcio, hierro y potasio. Las frutas secas se pueden conservar más tiempo que las frescas y pueden ser un refrigerio útil, especialmente en viajes largos.

En cuanto a si comer frutos secos es bueno para la salud, resulta que existen ventajas y desventajas.

Beneficios de los frutos secos

Los micronutrientes en los frutos secos están asociados con varios beneficios para la salud, que incluyen:

  • Salud ocular

Se ha demostrado que las vitaminas C y A son beneficiosas para prevenir y retrasar el desarrollo de cataratas. La vitamina C también se ha relacionado con la prevención de la degeneración macular relacionada con la edad.

  • Prevención de la osteoporosis

El calcio es importante para mantener la salud de los huesos y puede prevenir la osteoporosis. El fruto seco que contiene calcio es el kiwi.

  • Bueno para la salud del embarazo

Se ha demostrado que una dieta rica en hierro es importante para un embarazo saludable. Durante el embarazo, el cuerpo necesita absorber grandes cantidades de hierro. Esto significa que se debe consumir más de lo habitual. Intente comer albaricoques secos para aumentar el hierro.

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Riesgos potenciales para la salud por consumir frutas secas

Para casi todos los tipos de frutos secos, pueden surgir problemas de salud debido al alto contenido de azúcar, carbohidratos y calorías. Cuando seca la fruta, concentra los nutrientes en porciones más pequeñas. Eso significa que consume menos frutas secas para alcanzar el mismo umbral de calorías que la fruta fresca.

  • Aumento de peso

Los frutos secos son ricos en fibra, pero el alto contenido de azúcar provoca un aumento de peso. La fruta fresca es una mejor opción.

El contenido de fibra en la fruta fresca es mucho más alto junto con un alto contenido de agua. Este factor ciertamente te ayuda a sentirte satisfecho más rápido, consumiendo menos calorías en general.

  • Problema de diabetes

Las personas con diabetes deben prestar atención a los frutos secos. Toda la fruta, fresca o seca, debe tenerse en cuenta a la hora de consumirla. Los frutos secos solo deben consumirse en pequeñas porciones.

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Al igual que la mayoría de los demás alimentos, los frutos secos tienen aspectos buenos y malos. Los frutos secos aumentan la ingesta de fibra y nutrientes y proporcionan grandes cantidades de antioxidantes. Por otro lado, los frutos secos tienen un alto contenido de azúcar y calorías que pueden causar problemas si se comen en exceso.

Si aquellos de ustedes que tienen ciertas condiciones médicas quieren comer frutos secos como bocadillo, primero deben hablar con su médico a través de la aplicación. para tomar decisiones acertadas. Vamos, descargar solicitud para estar más saludable y más cómodo.

Referencia:
Healthline. Consultado en 2020. Frutos secos: ¿buenos o malos?
WebMD. Consultado en 2020. Frutos secos: ¿son buenos para usted?

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