5 alimentos saludables para mejorar el rendimiento cerebral
, Yakarta - El cerebro es un órgano vital que funciona como centro de control del cuerpo. Este órgano se encarga de mantener el corazón latiendo y los pulmones respirando, además de permitirle moverse, sentir y pensar.
Por eso es importante que mantenga su cerebro en plena forma para funcionar correctamente. Bueno, ya sabes, la comida juega un papel importante en el mantenimiento de la salud del cerebro y en la mejora de ciertas habilidades, como la memoria y la concentración.
La siguiente es una lista de alimentos saludables que pueden mejorar el rendimiento cerebral, a saber:
1 pescado graso
Cuando se trata de alimentos que son buenos para el cerebro, el pescado graso es el primero. Los pescados grasos, como el salmón, la trucha y las sardinas, son buenas fuentes de ácidos grasos omega-3. Aproximadamente el 60 por ciento del cerebro está compuesto de grasa y la mitad de esa grasa es omega-3.
El cerebro usa omega-3 para construir células nerviosas y cerebrales, y es importante para el aprendizaje y la memoria. Este tipo de grasa también puede proporcionar beneficios adicionales para el cerebro, incluida la desaceleración del deterioro mental, relacionado con la edad y ayudando a prevenir la enfermedad de Alzheimer. Por otro lado, la deficiencia de omega-3 a menudo se asocia con trastornos del aprendizaje y depresión.
Es por eso que el pescado graso es una excelente opción de alimento para la salud del cerebro.
Lea también: Estos 6 tipos de pescado con alto contenido de omega 3
2 café
Si tiene el hábito de tomar café por la mañana, esta información puede ser una buena noticia para usted. De hecho, los dos componentes principales del café, a saber, la cafeína y los antioxidantes, son buenos para la salud del cerebro.
La cafeína en el café tiene varios efectos positivos en el cerebro, que incluyen:
- Aumentar la alerta
La cafeína mantiene el cerebro alerta al bloquear la adenosina, un mensajero químico que causa somnolencia.
- Mejorar el estado de ánimo
La cafeína también puede aumentar algunos neurotransmisores para "sentirse bien", como la serotonina.
- Aumentar la concentración
Un estudio encontró que las personas que beben una gran taza de café por la mañana o beben una pequeña cantidad durante el día, pueden realizar tareas que requieren concentración de manera efectiva.
El consumo prolongado de café también se ha relacionado con un riesgo reducido de enfermedades neurológicas, como el Parkinson y el Alzheimer. Eso se debe en parte a los altos niveles de antioxidantes en el café.
3. Arándanos
Esta pequeña fruta resulta tener grandes beneficios para la salud, incluso para el cerebro. Los antioxidantes que se encuentran en los arándanos y otras bayas oscuras tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
Los antioxidantes son beneficiosos para combatir el estrés oxidativo y la inflamación, dos cosas que contribuyen al envejecimiento cerebral y las enfermedades neurodegenerativas.
La investigación realizada en animales de laboratorio también muestra que los arándanos ayudan a mejorar la memoria, lo que ralentiza la aparición de la pérdida de memoria a corto plazo.
Lea también: Este es el contenido de vitamina de las bayas
4. Cúrcuma
La especia de color amarillo oscuro que se usa a menudo en este plato también tiene una serie de beneficios para el cerebro. Se ha demostrado que la curcumina, el ingrediente activo de la cúrcuma, ingresa directamente al cerebro y beneficia a las células allí.
Además, los poderosos compuestos antioxidantes y antiinflamatorios de la cúrcuma también brindan los siguientes beneficios para el cerebro:
- Útil para la memoria
La curcumina ayuda a mejorar la memoria en personas con Alzheimer. El contenido también puede limpiar la placa amiloide que es el sello distintivo de la enfermedad.
- Alivia la depresión
La cúrcuma aumenta la serotonina y la dopamina, las cuales son beneficiosas para mejorar el estado de ánimo. Según un estudio, la curcumina puede mejorar los síntomas de la depresión, así como los medicamentos antidepresivos.
- Ayudar al crecimiento de nuevas células cerebrales
La curcumina también puede aumentar el factor neurotrófico derivado del cerebro, que es un tipo de hormona del crecimiento que ayuda al crecimiento de las células cerebrales. Por lo tanto, consumir cúrcuma puede ayudar a retrasar el deterioro mental relacionado con la edad.
5- brócoli
El brócoli está repleto de potentes compuestos vegetales, uno de los cuales son los antioxidantes. Este súper vegetal es rico en vitamina K, que puede alcanzar más del 100 por ciento de la ingesta diaria recomendada con solo una taza (91 gramos). La vitamina K es útil para mejorar la memoria.
Además de la vitamina K, el brócoli también contiene una serie de compuestos que tienen efectos antiinflamatorios y antioxidantes que pueden proteger al cerebro del daño.
Lea también: Cómo mantener la salud del cerebro con capacidad bilingüe
Bueno, ese es un buen alimento saludable para mantener la salud del cerebro y mejorar su rendimiento cerebral. Además de los alimentos, puede obtener una buena nutrición para el cerebro tomando suplementos. Puedes comprar suplementos para el cerebro a través de la aplicación. . Vamos, descargar solicitud ¡ahora!
