Cómo satisfacer las necesidades diarias de vitamina A
, Yakarta - La vitamina A es una vitamina esencial que el cuerpo necesita para crecer y desarrollarse. La vitamina A es importante para el desarrollo celular, la función de la visión, la función inmunológica y la reproducción. La vitamina A también ayuda al corazón, los pulmones, los riñones y otros órganos a funcionar correctamente.
La vitamina A se encuentra en muchos alimentos, como las espinacas, los productos lácteos y el hígado. Otras fuentes se encuentran en los alimentos ricos en betacaroteno, como las verduras de hoja verde, las zanahorias y el melón. El cuerpo convertirá el betacaroteno en vitamina A.
Lea también: No seas descuidado, estos son 4 consejos para dar suplementos a los niños
Satisfaga las necesidades de vitamina A de la alimentación diaria
La forma de vitamina A dependerá de la fuente. Por ejemplo, el retinol listo para usar, la forma activa de vitamina A, proviene únicamente de fuentes animales. Las fuentes más ricas en retinol son:
- Vísceras, como el hígado.
- Pescados grasos, como el atún.
- Leche y queso.
- Huevo.
Los alimentos vegetales contienen carotenoides, que son la forma antioxidante de la vitamina A. El cuerpo la convierte en retinol según sea necesario. Los carotenoides son pigmentos anaranjados que contribuyen al color de ciertas frutas y verduras. Fuentes de frutas y verduras ricas en carotenoides, a saber:
- Calabaza;
- Zanahoria;
- Batata;
- Pimentón rojo;
- Cantalupo;
- Albaricoque;
- Mango.
Los alimentos vegetales ricos en betacaroteno incluyen vegetales de hojas verde oscuro, como:
- Brócoli;
- Espinacas;
- Rábano verde.
Al incluir siempre alimentos diarios con fuentes de vitamina A, la necesidad de vitamina A se satisfará todos los días.
Contribución de la vitamina A a la salud corporal
La vitamina A contribuye a varias funciones corporales y ayuda a prevenir una variedad de problemas, que incluyen:
- Pollo ciego
- Infecciones, especialmente en la garganta, el pecho y el estómago.
- Hiperqueratosis folicular, que puede causar piel seca e irregular.
- Problemas de fertilidad.
- Retraso en el crecimiento del niño.
Lea también: 6 vitaminas para mejorar la memoria
Si consume vitamina A en cantidades suficientes, entonces los beneficios percibidos, tales como:
- Menor riesgo de cáncer. La ingesta adecuada de carotenoides ayuda a reducir el riesgo de cáncer de pulmón, próstata y otros tipos de cáncer.
- Piel y cabello sanos. La vitamina A es importante para el crecimiento de todos los tejidos corporales, incluida la piel y el cabello. La vitamina A contribuye a la producción de sebo, que es el aceite que ayuda a mantener los niveles de hidratación de la piel y el cabello.
También es necesario tener en cuenta que el consumo de vitamina A tanto en forma de alimentos como de suplementos también tiene limitaciones. Varios estudios han demostrado que tomar más de un promedio de 1,5 miligramos de vitamina al día durante muchos años puede afectar la salud ósea, aumentando el riesgo de fracturas en la vejez.
Esto es importante para las personas mayores, especialmente las mujeres, que tienen un alto riesgo de desarrollar osteoporosis, una afección que debilita los huesos. Si come despojos o hígado más de una vez a la semana, es probable que esté tomando demasiada vitamina A.
Hoy en día, muchas multivitaminas contienen vitamina A. Otros suplementos, como el aceite de hígado de pescado, también son ricos en vitamina A. Si toma suplementos que contienen vitamina A, asegúrese de que su ingesta diaria de alimentos y suplementos no supere los 1,5 miligramos. Si come hígado todas las semanas, no tome suplementos que contengan vitamina A.
Lea también:Conozca más sobre la vitamina A
La vitamina A es un nutriente esencial que contribuye a muchas funciones en el cuerpo, como proteger la salud de los ojos. Al consumir regularmente fuentes de alimentos que contienen vitamina A, las necesidades diarias de vitamina A se cubrirán automáticamente.
Pero en algunos casos, es necesario hablar con el médico a través de la aplicación. para obtener vitamina A de los suplementos dietéticos. Cualquiera que tome suplementos de vitamina A debe estar atento para seguir las instrucciones de su médico. Porque demasiada vitamina A puede ser tóxica en dosis altas.
