Tabúes dietéticos para personas con insuficiencia renal
, Yakarta - Los riñones son órganos que funcionan para filtrar la sangre, eliminar los desechos a través de la orina, producir hormonas, equilibrar los minerales y mantener el equilibrio de líquidos. Cuando los riñones están dañados y no funcionan de manera óptima, los líquidos y los desechos tienden a acumularse en la sangre. Una forma de mejorar la función renal y prevenir un daño mayor es cumplir con ciertas restricciones dietéticas.
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Las restricciones dietéticas dependen de la etapa de la enfermedad renal. Esto significa que las personas con enfermedad renal en etapa temprana tienen restricciones dietéticas diferentes a las de aquellas con enfermedad renal en etapa terminal. Pero, en general, las personas con insuficiencia renal deben cumplir las siguientes restricciones dietéticas:
Bebidas carbonatadas
Las bebidas carbonatadas tienden a tener un alto contenido de calorías, azúcar y aditivos que contienen fósforo. Estas sustancias se agregan para mejorar el sabor, extender la vida útil y prevenir la decoloración. Si continúa consumiéndose, las sustancias contenidas en las bebidas carbonatadas serán absorbidas por el cuerpo y sobrecargarán los riñones.
Palta
Los aguacates contienen grasas, fibra y antioxidantes saludables para el corazón. Aun así, las personas con insuficiencia renal deben evitar los aguacates porque contienen mucho potasio. Porque cuando se altera su función, los riñones no pueden eliminar el exceso de potasio en el cuerpo. Esta condición hace que la cantidad de potasio aumente y se acumule, lo que potencialmente ralentiza la frecuencia cardíaca y causa la muerte.
Comida enlatada
Los alimentos enlatados (como sopas, verduras y frijoles) se compran ampliamente porque son asequibles y fáciles de consumir. Sin embargo, estos alimentos tienden a tener un alto contenido de sodio, por lo que no se recomiendan para personas con insuficiencia renal.
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Pan entero
Para las personas sanas, el pan de trigo integral suele ser más recomendable que el pan de harina normal. El pan de trigo integral se considera más nutritivo debido a su mayor contenido de fibra. Sin embargo, para las personas con insuficiencia renal, se recomienda más el pan blanco que el pan integral. La razón es que el pan de trigo integral contiene mucho fósforo y potasio que pueden afectar la función renal.
arroz rojo
El arroz integral contiene más potasio y fósforo que el arroz blanco. Los pacientes pueden incluir arroz integral en la dieta renal, pero solo si la porción se controla y equilibra con otros alimentos para evitar la ingesta excesiva de potasio y fósforo todos los días.
Leche
La leche se consume ampliamente para mantener huesos y músculos sanos. Sin embargo, a las personas con insuficiencia renal no se les recomienda beber demasiada leche porque el contenido de fósforo y potasio es bastante alto. Las alternativas a la leche que pueden consumir las personas con insuficiencia renal son la leche de arroz y la leche de almendras, que son ricas en potasio pero bajas en fósforo.
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Carne procesada
La carne procesada es carne que ha sido salada, seca y conservada en forma enlatada. Ejemplos de carnes procesadas son el tocino, el pepperoni, la carne seca y las salchichas. La carne procesada generalmente contiene mucha sal, por lo que las personas con insuficiencia renal deben evitarla.
Esos son siete alimentos que las personas con insuficiencia renal deben evitar. Si tiene otras preguntas sobre la enfermedad renal, no dude en consultar a su médico. . Puedes hablar con el doctor a través de características Comuníquese con el médico en cualquier momento y en cualquier lugar a través de chat, y Llamada de voz / video. Vamos, apresúrate descargar solicitud en la App Store o Google Play!
