Esto causa alergia a las carnes rojas
, Yakarta - Las alergias son reacciones no naturales que generalmente provienen de la reacción del sistema inmunológico a algo inofensivo que se ingiere, se bebe, se toca o se inhala. Una de las alergias más comunes que experimentan las personas son las alergias alimentarias. Las alergias alimentarias a menudo se experimentan debido a la familia hereditaria. Por lo general, los alimentos que desencadenan reacciones alérgicas son ciertas frutas, nueces, mariscos, leche, huevos o verduras. Pero, ¿sabías que alguien puede tener alergia a las carnes rojas?
¿Cuáles son los signos y síntomas de una alergia a las carnes rojas?
Algunos signos de una persona que experimenta una alergia a la carne roja son náuseas, vómitos, sarpullido rojo, secreción o congestión nasal, hinchazón, picazón, dolor de estómago, palpitaciones y dificultad para respirar. Por lo general, una reacción alérgica a la carne roja puede aparecer tan pronto como unos minutos después del último bocado o aparecer unas pocas horas después de comer carne roja.
La gravedad de los síntomas de la alergia a la carne roja puede variar de una persona a otra. Una reacción alérgica grave llamada shock anafiláctico, es una reacción alérgica que provoca la pérdida del conocimiento o incluso la pérdida de la vida de una persona. Sin embargo, el shock anafiláctico es raro.
¿Qué causa la alergia a las carnes rojas?
Cada carne cocida debe haber una proteína que se libere y desencadene alergias, especialmente para aquellos de ustedes que son muy fáciles de experimentar alergias alimentarias. Además, la carne de los mamíferos contiene anticuerpos naturales. galactosa-alfa-1,3-galactosa que se conoce como alfa-gal capaz de interactuar con los carbohidratos de la carne. Estos dos ingredientes pueden hacer que el cuerpo experimente hinchazón, picazón, erupciones y dolor de estómago.
¿Qué carnes rojas pueden causar alergias?
La carne de ganado, como la carne de res, cordero, cordero, conejo, aves (pollo, pavo, pato, etc.), hasta la carne de cerdo puede causarle alergia a la carne roja. Todas las alergias a la carne roja involucran cualquier tipo de proteína cárnica. Sin embargo, la alergia a la carne roja más común proviene de la carne de res. Tenga en cuenta que si su hijo tiene antecedentes de alergia a la leche de vaca, es posible que también sea alérgico a la carne de res.
Para saber si el cuerpo es alérgico a la carne roja o no, es posible realizar más pruebas médicas. Porque las alergias a la carne roja pueden aparecer después de comer carne roja. Es solo que la reacción y el tiempo de aparición es diferente para cada persona. De hecho, las reacciones alérgicas pueden aparecer después de 6 horas de ingerir carne.
Una prueba de salud que se puede hacer para determinar si tiene alergia a las carnes rojas es hacer un análisis de sangre para determinar la sensibilidad. alfa-gal y tasa inmunoglobulina E (IgE) dentro del cuerpo. Si ambos resultados de la prueba muestran niveles altos después de comer carne, es seguro que tiene alergia a las carnes rojas. Si tiene alergia a las carnes rojas, puede reemplazar el consumo de carnes rojas aumentando el consumo de verduras, frutas, nueces, tempeh, tofu y otros alimentos nutritivos.
Para que le resulte más fácil averiguar si tiene alergia a las carnes rojas, puede realizar un control de laboratorio en la aplicación a través de características Laboratorio de servicio . Los resultados de laboratorio se pueden ver directamente en la aplicación de salud. . Vamos, apresúrate descargar solicitud en App Store o Google Play ahora mismo.
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