Dieta baja en purinas para personas con gota

, Yakarta - Los alimentos con alto contenido de purinas son alimentos que las personas con gota deben evitar. Porque este tipo de alimentos puede desencadenar un aumento de los niveles de ácido úrico y provocar la aparición de síntomas. Por lo tanto, para reducir el riesgo de aumento de los niveles de ácido úrico, intente adoptar una dieta baja en purinas.

La gota se caracteriza por síntomas típicos en forma de dolor que aparece alrededor de las articulaciones. Es necesario aplicar una dieta baja en purinas para reducir el riesgo de recaídas frecuentes de gota. El propósito de una dieta baja en purinas es comer alimentos que tengan un contenido bajo o nulo de purinas. En otras palabras, las personas con gota deben evitar los alimentos que contienen muchas purinas.

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Alimentos bajos en purinas para personas con gota

Las purinas son sustancias que se pueden encontrar de forma natural en varios tipos de alimentos. Sin embargo, los niveles o niveles de contenido de purina pueden variar, algunos son altos y otros bajos. Bueno, para las personas con gota, los alimentos con alto contenido de purina son los tipos de alimentos que deben limitarse o incluso evitarse.

De hecho, el contenido de purina en los alimentos tiene un papel en la activación del exceso de ácido úrico. Porque el ácido úrico se crea cuando el cuerpo descompone las purinas obtenidas de los alimentos consumidos. Si ese es el caso, el riesgo de aparición de síntomas molestos e incómodos de la enfermedad será mayor. Uno de los síntomas es el dolor alrededor de las articulaciones.

En general, la gota es causada por un exceso de ácido úrico en la sangre, también conocido como exceso del límite normal. En condiciones normales, el ácido úrico se disolverá y el cuerpo lo excretará a través de la orina. Mientras tanto, lo que les ocurre a las personas con gota es que estas sustancias se acumulan y provocan inflamación en la técnica.

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Por lo tanto, las personas con gota deben seguir una dieta adecuada, una de las cuales es una dieta baja en purinas. Si tiene factores de riesgo de gota, debe comenzar a ajustar su dieta para reducir el riesgo de gota. Hay varios tipos de alimentos que se pueden incluir en la lista de menús de dietas bajas en purinas, que incluyen:

  • Agua

Se sabe que el agua potable ayuda a mantener un cuerpo sano. Resulta que esto también se aplica a las personas con gota. La ingesta adecuada de agua puede ayudar a mantener el cuerpo hidratado y ayudar a los riñones a eliminar el ácido úrico del torrente sanguíneo.

  • Productos lácteos bajos en grasa

Las personas con gota aún pueden disfrutar de productos lácteos bajos en grasa o sin grasa, como leche, queso y yogur.

  • Granos

Una dieta baja en purinas también incluye comer cereales integrales y almidones, como pan, pasta, arroz y patatas.

  • Frutas y vegetales

El consumo de frutas y verduras puede ayudar a mantener la salud general del cuerpo. Este tipo de alimentos también es bueno para las personas con gota.

Por el contrario, para reducir el riesgo de enfermedades y prevenir la aparición de síntomas de gota, existen varios tipos de alimentos que deben limitarse en su ingesta. Las personas con gota también deben evitar otros tipos de alimentos que también contienen alto contenido de purinas, como carnes rojas, despojos de animales y bebidas alcohólicas. También se deben evitar los alimentos dulces y que contienen mucha azúcar para que no aumente el riesgo de gota.

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Referencia:
Mayo Clinic. Consultado en 2021. Gota.
Noticias médicas hoy. Consultado en 2021. Alimentos para comer y evitar en una dieta baja en purinas.
Drogas. Consultado en 2021. Dieta baja en purinas.
Healthline. Consultado en 2021. 7 consejos para seguir una dieta baja en purinas.


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