Este es el impacto de los edulcorantes artificiales en los refrescos para la salud
Yakarta: el uso de edulcorantes artificiales en alimentos y bebidas, como refrescos como sustituto del azúcar, ya no es algo nuevo. El edulcorante artificial aspartamo es uno de ellos. Este tipo se utiliza para producir un sabor dulce en refrescos.
El aspartamo contiene fenilalanina y el aminoácido aspartato. Incluido en los edulcorantes artificiales bajos en calorías, el aspartamo puede proporcionar un sabor dulce hasta 200 veces más fuerte que el azúcar regular que consume. Aun así, este edulcorante artificial contiene solo 4 calorías por gramo. El sabor dulce es tan fuerte que se aconseja no consumirlo en exceso.
Además de los refrescos y refrescos dietéticos, puede encontrar el uso de aspartamo en otras bebidas envasadas, como yogur, almíbar, helados, leche desnatada, bebidas aromatizadas y jugos. Cuando el aspartamo ingresa al cuerpo, este edulcorante se descompone en metanol. Este proceso también ocurre cuando come verduras, frutas, jugos y productos fermentados.
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¿Es seguro consumir?
El aspartamo se ha utilizado como edulcorante artificial en alimentos y bebidas durante mucho tiempo y, en 1981, la FDA de los Estados Unidos declaró seguro su uso en productos alimenticios. Sin embargo, la ingesta diaria para el cuerpo está limitada a un máximo de 50 miligramos por kilogramo de peso corporal.
De acuerdo con la FDA, el BPOM también ha aprobado en su totalidad el uso de aspartamo como edulcorante artificial para alimentos y bebidas en Indonesia. Sin embargo, una vez más, su uso sigue prestando atención al límite máximo. Con respecto a los refrescos, el límite máximo para el uso de aspartamo como edulcorante artificial es de 600 miligramos por kilogramo de peso corporal. Esto significa que no se recomienda consumirlo en exceso.
Conoce el impacto
Aunque se afirma que es seguro y su uso ha sido totalmente aprobado por la FDA y BPOM, no significa que este edulcorante artificial no tenga un impacto negativo en el organismo. Estos son algunos de los peligros de consumir aspartamo en exceso para la salud:
- Fenilcetonuria
La fenilcetonuria es un trastorno de la salud que se produce debido a un trastorno genético poco común. Esta condición hace que el aminoácido fenilalanina se acumule en la sangre. La fenilalanina es un aminoácido importante y se encuentra en alimentos ricos en proteínas, como huevos, pescado, carne, diversos productos lácteos y aspartamo.
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Las personas con la condición de fenilcetonuria no pueden procesar correctamente la fenilalanina en el cuerpo, lo que resulta en acumulación o acumulación. Es por eso que el consumo de aspartamo se considera peligroso para las personas con fenilcetonuria.
- Envenenamiento por metanol
Aunque todavía es una suposición, aún debe ser consciente de este trastorno de salud. La intoxicación por metanol puede ocurrir si consume el edulcorante artificial aspartame en cantidades excesivas. Este trastorno de salud se caracteriza por síntomas como zumbidos en los oídos, vértigo y sensación de debilidad.
- Discinesia tardía
Esta enfermedad se presenta en forma de movimiento incontrolado de los músculos del cuerpo, como la cara, los labios y la lengua. El consumo de aspartamo hará que la condición de este trastorno de salud esté cada vez más fuera de control.
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Además de estos tres, el consumo excesivo de aspartamo también puede aumentar el riesgo de otros problemas médicos, como obesidad, lupus, cáncer, bebés con defectos de nacimiento, TDAH, esclerosis múltiple y la enfermedad de Alzheimer. Sin embargo, esto debe demostrarse aún más mediante estudios científicos.
Sin embargo, es cierto que no debes consumir cantidades excesivas de edulcorantes artificiales, como consumir refrescos. Si experimenta síntomas inusuales en su cuerpo, pregúntele a su médico a través de la aplicación. . En cualquier momento, el médico lo ayudará a encontrar una solución para cualquier condición médica que esté experimentando.
