3 opciones de frutas que se pueden combinar con remolacha
, Yakarta - Según los datos de salud publicados por Food Revolution Network , mencionó que la remolacha es rica en ácido fólico, manganeso y cobre. El folato es esencial para la síntesis de ADN y reduce el riesgo de enfermedades cardíacas, cáncer y depresión.
El manganeso es necesario para los procesos enzimáticos del cuerpo, así como para el metabolismo y la cicatrización de heridas. El cobre en sí mismo puede mantener el sistema inmunológico. Al darse cuenta de la importancia de la remolacha, esta fruta es recomendada para su consumo. Para aumentar los beneficios, puede combinar la remolacha con varias otras frutas. ¡Mira la discusión a continuación!
Supere los bits para disfrutar
Anteriormente mencionamos cómo la remolacha tiene muchos beneficios. Desafortunadamente, algunas personas se resisten a comer remolacha debido al aroma y sabor. Las remolachas de odio y amor agrupan a las personas en dos grupos; Me gusta mucho o no me gusta mucho esta fruta.
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Las remolachas tienen un compuesto químico orgánico llamado geosmina que le da a la fruta su sabor distintivo y muy personal. Sin embargo, una vez más, al considerar los beneficios que se pueden obtener al consumir remolacha, es de esperar que no haya necesidad de hacerle pensar dos veces antes de consumirla.
Además, la remolacha puede ayudar a reducir la presión arterial, mejorar el rendimiento inmunológico y aumentar el flujo sanguíneo al cerebro. Las remolachas también son ricas en fibra y ayudan a maximizar la digestión general. La siguiente es una fruta acompañante alternativa para disfrutar y sacar los máximos beneficios de la remolacha.
- Sandía
La sandía es una excelente opción para combinar el sabor amargo de la remolacha. La dulzura natural de la sandía enmascarará el sabor distintivo de la remolacha y la hará aún más refrescante para disfrutarla. Puede combinar sandía y remolacha y exprimirlas para hacer una delicia fresca.
- manzana
Aparte de la sandía, otra fruta alternativa al jugo con remolacha son las manzanas. La sensación agria de la manzana ayudará a disimular el sabor "típico" de la remolacha. La combinación de manzanas y remolachas le dará un sabor especial. Especialmente si lo bebes frío.
- Zanahoria
Aunque no está clasificado como fruta, de hecho también se recomienda agregar zanahorias en un plato de remolacha. Las zanahorias contienen una variedad de vitaminas, incluidas las vitaminas A, B1, B2, B3, B6, C, E y K y nutrientes, como niacina, ácido fólico y ácido pantoténico, así como minerales, como fósforo, calcio, potasio, magnesio y selenio.
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Uno de los componentes más importantes que hace que las zanahorias sean diferentes de las demás es el betacaroteno. Nuestros cuerpos convierten el betacaroteno en vitamina A para ayudar con la función ocular y el sistema inmunológico. La vitamina A también ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo y reduce la bilis y la grasa del hígado.
La mejor forma de comer remolacha
Hay muchas opciones para consumir remolacha. Empezando por comerlo crudo, cocido u horneado. Cuando se comen crudas, las remolachas son firmes, crujientes y de sabor ligeramente dulce. Comer remolacha cruda retiene los nutrientes y ayuda a preservar el sabor natural de la fruta.
Al cocinar las remolachas, se vuelven más suaves y un poco más dulces. Esto hace remolacha de coco también emparejado con queso de cabra o vinagre para equilibrar la dulzura. Asar las remolachas también resalta la dulzura natural de las remolachas, haciéndolas más legítimas.
Es importante señalar que, aunque la remolacha parece ser muy resistente y dura, en realidad es una verdura muy tierna. Las remolachas tienden a oxidarse y pierden parte de su valor nutricional cuando se sobrecalientan y maduran.
Asegúrese de cocinar la remolacha a fuego lento y durante mucho tiempo para evitar la oxidación y maximizar el valor nutricional de la remolacha. Además, elija remolacha fresca para que pueda obtener la mayor cantidad de nutrientes posible.
La forma más saludable de cocinar las remolachas para mantener intactos sus nutrientes es cocinarlas al vapor durante unos 20 minutos o menos o asarlas durante menos de una hora. Puede solicitar más información sobre los beneficios de la remolacha directamente en .
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