6 tipos de verduras para mantener la salud del corazón

Yakarta: tal vez ya sepa que comer ciertos alimentos puede aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca. Sin embargo, a menudo es difícil cambiar los hábitos alimenticios. Ya sea para elegir comer alimentos saludables o establecer una buena dieta.

Tenga en cuenta que agregar vegetales verdes a su dieta puede ser saludable para el corazón. Comer verduras de hoja verde puede reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular. Esta verdura verde densa en energía está repleta de varios nutrientes que trabajan para prevenir enfermedades cardiovasculares como el colesterol, la presión arterial y la inflamación. Entonces, ¿qué verduras son buenas para el corazón?

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Buenas opciones de vegetales para la salud del corazón

Hay muchos alimentos que pueden ayudar a mantener su corazón en plena forma. Algunas verduras son buenas para ayudar a la presión arterial y mantener los niveles de colesterol. Entonces, no olvide comprar estas verduras cuando compre:

  • col rizada

Esta verdura contiene nutrientes importantes para la salud del corazón, especialmente nitratos que pueden aumentar el flujo sanguíneo. Después de comer col rizada, los nitratos de esta planta se convierten en óxido nítrico, que dilata los vasos sanguíneos y abre las arterias. El resultado es que se mueve más sangre rica en oxígeno a través de los vasos hasta el músculo cardíaco, la presión arterial desciende y el corazón no tiene que esforzarse tanto para bombear.

  • Espinacas

Debe saber que una porción de espinacas contiene más potasio que los plátanos. Los nutrientes de la espinaca pueden ayudar a aumentar la presión arterial en quienes la padecen. El potasio ayuda a aliviar el estrés en las paredes de los vasos sanguíneos y ayuda al cuerpo a eliminar el exceso de sodio, que en niveles altos provoca retención de líquidos.

  • Brócoli

El brócoli contiene vitamina C y vitamina E, que tienen efectos antioxidantes. Cuando se consumen en forma vegetal, estos alimentos llenos de antioxidantes pueden reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular al combatir los radicales libres que dañan las células.

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  • coles de Bruselas

Esta verdura contiene ácido fólico, que es un nutriente esencial para el crecimiento celular saludable. Este nutriente juega un papel activo en la salud del corazón al reducir la homocisteína. Cuando los niveles de aminoácidos son demasiado altos, pueden dañar el revestimiento de los vasos sanguíneos y promover la coagulación de la sangre. Si eso sucede, aumenta el riesgo de accidente cerebrovascular y otras enfermedades cardiovasculares.

  • Pakcoy

El pakcoy o bok choy es un tipo de verdura de hoja verde que puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular e incluso tiene propiedades anticancerígenas. Las verduras Pakcoy contienen ácido fólico, muchas vitaminas y calcio que son buenos para la salud del corazón.

  • Frijoles

Esta verdura larga y verde contiene fibra y folato, además tiene muchos beneficios para la salud del corazón. Además, los garbanzos contienen vitaminas nutricionales A, B y C, así como un compuesto llamado luteína. La vitamina A presente en los garbanzos ayuda a combatir la inflamación y prevenir la hipertensión gracias a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

Servir verduras en el menú es más fácil que otros alimentos. Simplemente lave las verduras, córtelas y guárdelas en el refrigerador para almacenarlas. Siempre tenga verduras en la cocina para que recuerde comerlas. Elección de recetas de menú de verduras como ingrediente principal, como verduras salteadas mezcladas en ensaladas.

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La incorporación de alimentos saludables para el corazón es parte de una dieta nutritiva y equilibrada. De esa manera, ha mantenido la salud del corazón y minimizado el riesgo de enfermedad cardíaca.

Eso es lo que necesita saber sobre los beneficios de las verduras para la salud del corazón. Si algún día experimentas problemas de salud, debes hablar inmediatamente con tu médico a través de la aplicación. para encontrar el tratamiento adecuado. Vamos, descargar solicitud ¡ahora!

Referencia:
Centro de salud. Consultado en 2020. 8 verduras verdes para un corazón sano
WebMD. Consultado en 2020. Los 11 alimentos más saludables para el corazón
Healthline. Consultado en 2020.15 alimentos increíblemente saludables para el corazón

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