Conozca los distintos tipos de repollo y sus beneficios para el organismo.
“Si está comenzando una dieta o una dieta saludable, el repollo es una buena opción para comenzar. Esta comida es muy fácil de encontrar, tiene buen sabor y también es fácil de comer. Puedes procesarlo en ensalada o kimchi. También se pueden sentir varios beneficios para la salud a partir del repollo, que van desde buenos para la salud del corazón hasta la salud digestiva ".
, Yakarta - El repollo a menudo se agrupa en la misma categoría que la lechuga debido a su apariencia similar. Sin embargo, ambos son en realidad el resultado de una cruz. Se sabe que el repollo es rico en nutrientes beneficiosos. Si está empezando a intentar mejorar su dieta, comer repollo es una buena opción.
Se sabe que el repollo ayuda a proteger al cuerpo de la radiación, previene el cáncer y reduce el riesgo de enfermedades cardíacas. Hay varios tipos y variaciones de sarna en colores verde a rojo y morado, y las hojas pueden ser lisas o arrugadas. Si está interesado en comenzar a comer repollo, debe comenzar a reconocer los tipos y beneficios del repollo en su conjunto.
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Diferentes tipos de repollo
El consumo de frutas y verduras de todo tipo se asocia con un riesgo reducido de muchas condiciones adversas para la salud. Muchos estudios muestran que comer mucho repollo reduce el riesgo de diabetes, obesidad, enfermedades cardíacas y la muerte en general.
Es interesante conocer los siguientes tipos de repollo:
- Col verde.
- Repollo danés ballhead.
- Repollo bala de cañón.
- Repollo Gonzales.
- Col de Saboya.
- Repollo rojo.
- Repollo blanco holandés.
- Repollo paralelo.
- Lechuga de Napa.
- Bok Choy.
- col rizada.
- Repollo toscano.
- Repollo rey.
- Repollo portugués.
Beneficios del repollo para la salud corporal
Esta verdura se puede cultivar en todo el mundo y se puede encontrar en una variedad de platos. Por ejemplo ensalada o kimchi. Entonces, ¿cuáles son los beneficios del repollo para la salud?
- Contiene muchos nutrientes importantes
El repollo contiene vitamina A, hierro, vitamina B6 y ácido fólico. Estos nutrientes son importantes para muchos procesos importantes del cuerpo. Los ejemplos incluyen el metabolismo energético y el funcionamiento normal del sistema nervioso. Los antioxidantes que contiene protegen al cuerpo del daño causado por los radicales libres.
- Bueno para la salud del corazón
Se cree que las antocianinas en el repollo ayudan a proteger al cuerpo del cáncer y suprimen la inflamación, la causa de las enfermedades cardiovasculares. El alto contenido de polifenoles en el repollo también puede reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular. Actúan previniendo la acumulación de plaquetas y reduciendo la presión arterial.
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- Bueno para el sistema inmunológico y la digestión
Una forma popular de consumir repollo es en formas fermentadas como chucrut y kimchi coreano. Estos alimentos contienen probióticos que son buenos para el sistema inmunológico y la digestión.
- Puede bajar la presión arterial
La col roja es una excelente fuente de potasio. Comer más repollo rico en potasio es una buena forma de reducir la presión arterial alta. Además, el repollo también puede mantener la presión arterial en un rango saludable.
- Ayuda a reducir los niveles de colesterol
El repollo contiene sustancias que se ha demostrado que reducen los niveles de colesterol LDL "malo", a saber, fibra soluble y esteroles vegetales. Se ha demostrado que la fibra soluble ayuda a reducir los niveles de colesterol LDL al unirse al colesterol en el intestino y evitar que se absorba en la sangre.
- Fácil de consumir
Además de ser saludable, el repollo también es delicioso y fácil de comer. El repollo se puede comer crudo, cocido o agregado a una variedad de platos, como ensaladas, sopas y guisos. Esta verdura versátil también se puede fermentar y convertir en chucrut o kimchi, que actualmente están ganando popularidad gracias a los dramas coreanos.
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El repollo es un alimento muy saludable. Tienen muchos nutrientes y contienen gran cantidad de vitaminas C y K. Con tantas variedades y beneficios para la salud del cuerpo, incluya el repollo en su menú diario, sí.
Si está a dieta o recién está comenzando una dieta saludable, también puede preguntarle a un nutricionista en la aplicación Cuáles son los beneficios potenciales del repollo. Vamos, descargarsolicitud ¡ahora!
