No se equivoque, estos son primeros auxilios en caso de intoxicación alimentaria.
, Yakarta - La intoxicación alimentaria puede deberse a la ingestión de alimentos contaminados. En la mayoría de los casos, la comida no se ha cocinado correctamente y está contaminada con bacterias, como Salmonela o Escherichia coli (E. coli) que se encuentra principalmente en la carne.
Una persona puede sentir los efectos de la intoxicación alimentaria en unas pocas horas y, a menudo, se enfermará o tendrá diarrea. Pero en algunos casos, puede tardar hasta tres días. Los efectos de la intoxicación alimentaria pueden hacer que una persona se sienta muy enferma. ¿Qué son los primeros auxilios en caso de intoxicación alimentaria?
Tratamiento de intoxicación alimentaria
Si usted o alguien cercano a usted sufre una intoxicación alimentaria, estos son los pasos que debe seguir.
Controlar las náuseas y los vómitos
Evite los alimentos sólidos hasta que termine el vómito. Luego, coma alimentos ligeros y blandos, como galletas saladas, plátanos, arroz o pan. Beber agua puede ayudar a prevenir los vómitos.
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Entonces, no coma alimentos fritos, aceitosos, picantes o dulces. No tome medicamentos contra las náuseas o la diarrea sin antes consultar con su médico. Esto puede tener efectos secundarios y empeorar la diarrea.
Lo mejor es consultar a un experto. Si se encuentra en una situación como esta, pregunte directamente a . Los médicos o psicólogos expertos en sus campos intentarán ofrecerle la mejor solución. Como, suficiente descargar solicitud a través de Google Play o App Store. A través de funciones Comuníquese con el médico puedes elegir chatear a través de Llamada de video / voz o Chat .
Prevenir la deshidratación
Como se dijo anteriormente, el agua potable es muy importante. Comience con pequeños sorbos y gradualmente beba más. Si los vómitos y la diarrea persisten durante más de 24 horas, tome una solución de rehidratación oral.
Ve al doctor
Necesita ayuda experta si experimenta los siguientes síntomas:
Dolor de estómago severo.
Fiebre.
Diarrea con sangre o heces oscuras.
Vómitos prolongados o con sangre.
Signos de deshidratación, como boca seca, disminución de la micción, mareos, fatiga o aumento de la frecuencia cardíaca o respiratoria.
Los efectos graves a largo plazo asociados con algunos tipos comunes de intoxicación alimentaria incluyen:
Insuficiencia renal.
Artritis crónica.
Daño cerebral y nervioso.
Muerte.
Algunas personas tienen un mayor riesgo de intoxicación alimentaria. Esto significa que es más probable que se enfermen por los alimentos contaminados si se enferman, los efectos son mucho más graves. Son:
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Mujeres embarazadas.
Niños menores de 5 años.
Adultos mayores de 65 años.
Personas cuyo sistema inmunológico está debilitado debido a una enfermedad o tratamiento médico.
Tenga en cuenta que hay varias causas de intoxicación alimentaria y son:
Bacterias y virus
Las bacterias y los virus son las causas más comunes de intoxicación alimentaria. Los síntomas y la gravedad de la intoxicación alimentaria varían según la bacteria o virus que haya contaminado la comida.
Parásito
Los parásitos son organismos que obtienen alimento y protección de otros organismos vivos conocidos como huéspedes. En los Estados Unidos, los parásitos transmitidos por los alimentos más comunes son los protozoos, las lombrices intestinales y las tenias.
Moho, toxinas y contaminantes
La mayoría de las intoxicaciones alimentarias son causadas por bacterias, virus y parásitos en lugar de sustancias tóxicas en los alimentos. Sin embargo, algunos casos de intoxicación alimentaria pueden atribuirse a toxinas naturales o aditivos químicos.
Alérgenos
Una alergia alimentaria es una respuesta anormal a los alimentos provocada por el sistema inmunológico. Algunos alimentos, como nueces, leche, huevos, pescado, mariscos crustáceos, nueces de árbol, maní, trigo o soja, pueden causar reacciones alérgicas en personas con alergias alimentarias.
