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Yakarta: hay algunas personas a las que les gustan los huevos y, a menudo, lo convierten en un alimento en su menú diario. Además de ser deliciosos, los huevos también se consideran nutritivos, económicos y fáciles de procesar. Por eso, los huevos son uno de los alimentos favoritos de muchas personas.

Sin embargo, también hay algunas personas a las que no les gustan los huevos por diversas razones, como su aroma a pescado o su contenido, que a menudo se considera una fuente de colesterol. Tenga en cuenta que en un huevo, el promedio contiene 72 calorías. Hay un total de 17 calorías en la clara de huevo y las 55 calorías restantes se almacenan en la yema de huevo. Además, las yemas de huevo suelen contener alrededor de 180-200 miligramos de colesterol y 6 miligramos de grasa, razón por la cual muchas personas temen y evitan las yemas de huevo. Sin embargo, las yemas de huevo tienen muchos beneficios para la salud. Eche un vistazo a los diversos beneficios de las yemas de huevo a continuación para no estar mal informado.

Beneficios de la yema de huevo

Aunque las yemas de huevo contienen mucho colesterol y calorías, las yemas de huevo tienen muchos beneficios que son buenos para tu cuerpo.

1. Seguro que has escuchado a menudo que las yemas de huevo contienen mucha proteína. La proteína en las yemas de huevo es casi la mitad de la cantidad de proteína en un huevo. Además, los beneficios de las yemas de huevo también provienen del contenido de luteína, que se cree que previene el desarrollo de enfermedades cardíacas.
2. Una de las fuentes naturales de vitamina D proviene de las yemas de huevo, que son buenas para huesos, dientes y músculos saludables y ayudan a absorber el calcio.
3. Como se explicó anteriormente, las yemas de huevo tienen mucho colesterol, pero eso no significa que el colesterol siempre sea malo. En realidad, el colesterol también es útil para varias funciones importantes del cuerpo.
4. Un huevo contiene mucha vitamina A, vitamina E, ácido fólico, biotina y colina y la mayoría de estas vitaminas se almacenan en la yema.
5. De hecho, la mayor parte de la grasa del huevo se encuentra en la yema y parte de esa grasa son grasas saludables omega-3. En la medida de lo posible, elija huevos etiquetados con omega-3 que son buenos para el rendimiento cerebral y la memoria, reduce el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas, cáncer y artritis, y ayuda a reducir la inflamación en el cuerpo.
6. Los beneficios de las yemas de huevo también provienen del contenido de colina, que se cree que reduce el riesgo de defectos nerviosos en el feto, como la espina bífida.

De la explicación anterior, puede descubrir 6 beneficios de las yemas de huevo que son buenas para la salud. Sin embargo, también es importante saber que no se deben comer yemas de huevo con demasiada frecuencia. Si tu cuerpo está sano y quieres tener un corazón fuerte, se recomienda consumir 6 huevos por semana.

Sin embargo, si tiene una enfermedad cardíaca y colesterol alto, evite comer más de 4 huevos por semana. ¿Por qué? Como se mencionó anteriormente, la cantidad de colesterol en las yemas de huevo es bastante. Las personas que comen tres o más yemas de huevo a la semana pueden desarrollar la formación de placa o bloqueos en las arterias, en comparación con aquellos que solo comen 0-2 yemas de huevo por semana. Cuando las arterias se bloquean, el flujo sanguíneo se reduce y puede provocar un ataque cardíaco o un derrame cerebral. carrera . Aquellos de ustedes que tienen el colesterol alto, también deben limitar el consumo de huevos.

En esencia, comer huevos no está prohibido, pero no se exceda. Además, cocine los huevos hirviéndolos sin usar sal. Freír huevos puede aumentar el contenido de grasa hasta en un 50%. Come huevos duros. Porque comer huevos crudos o huevos poco cocidos (cuyas yemas todavía están líquidas) puede poner a una persona en riesgo de intoxicación alimentaria.

¿Ya conoces los muchos beneficios de las yemas de huevo que puedes obtener si las consumes con regularidad? Además de comer alimentos saludables, uno de los cuales es la yema de huevo, otra forma de mantener el cuerpo sano es controlar regularmente el estado del cuerpo.

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