4 consejos para mantenerse cómodo consumiendo carne de cabra
“La carne de cabra se conoce como un alimento que tiene mucho contenido nutricional. Pero, por otro lado, también se dice que este tipo de alimentos aumenta el riesgo de colesterol alto. Por lo tanto, ¡es importante saber cuál es la porción correcta para que no se exceda! "
, Yakarta - La carne de cabra es uno de los platos especiales de Eid al-Adha. Como se sabe, esta festividad musulmana se realiza sacrificando animales. sacrificio, como cabras, vacas y ovejas. Después de la matanza del animal sacrificado, la celebración continuó con el procesamiento de la carne.
Sin embargo, no todo el mundo es lo suficientemente valiente como para disfrutar del cordero. Una de las cosas de las que preocuparse es el aumento de los niveles de colesterol malo en el cuerpo. De hecho, este alimento es una fuente de grasas saturadas. Si se consume en exceso y de forma inadecuada, la carne de cabra puede aumentar el riesgo de colesterol alto. ¿Entonces lo que hay que hacer?
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Consejos saludables para procesar carne de cabra
Básicamente, la carne de cabra es un alimento que tiene mucho contenido nutricional. Esta puede ser una buena noticia para los amantes de las cabras. En 100 gramos de cabra, hay al menos alrededor de 150 calorías, 27 gramos de proteína y 15 gramos de grasa. Este tipo de alimentos también es rico en potasio, vitamina B12, hierro, magnesio, selenio y omega-3.
Aun así, todavía hay que considerar el otro lado de esta comida. De hecho, la carne de cabra es rica en contenido nutricional, pero también es una fuente de grasas saturadas. Estos alimentos también pueden aumentar el riesgo de aumento de los niveles de colesterol en sangre. Por lo tanto, la cantidad de ingesta o consumo de esta carne debe ser limitada.
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Reducir el riesgo de enfermedad
Además de limitar la cantidad de carne consumida, también se debe considerar cómo procesar y cocinar este alimento. Hay varias cosas y consejos importantes para mantenerse cómodo comiendo carne de cabra, que incluyen:
- La porción correcta
Se dice que el consumo excesivo de estos alimentos aumenta los niveles de colesterol en la sangre. Por lo tanto, es importante conocer la porción correcta. Para evitar el riesgo de enfermedades, se recomienda el consumo de carne de cabra u otras carnes rojas hasta 1-2 porciones a la semana. También asegúrese de elegir carne fresca y limpia.
- Comparación nutricional
De hecho, comer estos alimentos puede ayudar a satisfacer las necesidades nutricionales. Sin embargo, eso no significa que deba consumirse en exceso. Para que el cuerpo se mantenga cómodo y no desencadene enfermedades, es importante conocer la proporción nutricional de los alimentos, para que no se consuman en exceso. En 100 gramos de carne de cabra cocida hay 75 mg de colesterol. Sin embargo, esta cantidad tiende a ser menor que la pechuga de pollo (85 mg de colesterol) y el solomillo de ternera (90 mg de colesterol).
- Procesamiento adecuado
También es importante saber cómo procesar y cocinar correctamente la carne. No freír la cabra, porque este proceso de cocción puede agregar contenido graso a la carne. En su lugar, intente asar a la parrilla, asar a la parrilla, asar a la parrilla, asar a la parrilla o preparar carnes. También asegúrese de quitar la grasa de la carne antes de procesarla.
- Completar con verduras
Si el objetivo es comer carnero sin miedo a que suba el colesterol, pruébalo junto con el consumo de verduras y frutas. Además de ser bueno para una ingesta adecuada de fibra, este tipo de alimentos también puede mejorar la digestión y reducir la absorción de colesterol de la carne.
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Si los síntomas de la enfermedad parecen similares a los del colesterol alto, debe descansar de inmediato. Si los síntomas son graves, acuda inmediatamente al hospital más cercano para recibir tratamiento médico. Para hacerlo más fácil, busque una lista de hospitales cercanos usando la aplicación . Ingrese una ubicación y obtenga las recomendaciones del hospital según sea necesario. Descargarla aplicación ahora!
