¿Existen efectos secundarios por consumir kéfir de leche?
Yakarta: la leche de kéfir hecha a través de un proceso de fermentación a primera vista tiene un sabor similar al yogur. Esta bebida se consume con regularidad porque se dice que puede aportar beneficios a la salud del cuerpo en comparación con el consumo de leche normal. De hecho, esta leche es amigable de consumir para aquellos de ustedes que tienen trastornos de intolerancia a la lactosa.
El contenido nutricional que se puede obtener en una taza de kéfir de leche incluye 12 gramos de proteína, 2 gramos de grasa, 15 gramos de carbohidratos y 130 calorías. Además, puedes obtener vitamina D, vitamina A, vitamina B y muchas minerales, incluyendo fósforo., magnesio, potasio y calcio. Definitivamente es saludable, ¿no es así si consume esta leche con regularidad?
¿Existen riesgos y efectos secundarios del consumo regular de kéfir de leche?
Detrás de las afirmaciones de que el kéfir de leche es beneficioso para la salud del cuerpo, existen riesgos y efectos secundarios que también surgen y que es necesario conocer. En un estudio realizado por Leite y sus colegas publicado en la Revista Brasileña de Microbiología, existen varios riesgos posibles para el consumo de kéfir de leche.
Primero, la leche de kéfir no se recomienda para el consumo de mujeres embarazadas a pesar de que es segura para los niños. La razón es que no se sabe mucho sobre la seguridad y los efectos del consumo de leche que contiene probióticos para mujeres embarazadas, por lo que se debe evitar su consumo o consultar directamente con el médico para obtener una respuesta certera.
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En segundo lugar, existe el riesgo de estreñimiento, calambres de estómago e hinchazón después de consumir kéfir de leche en algunas personas. Esto significa que el kéfir de leche todavía tiene efectos secundarios a pesar de que se llama un alimento natural que ha pasado por el proceso de fermentación. Por lo tanto, debe dejar de consumir kéfir de leche si experimenta estos efectos secundarios. Si los efectos secundarios empeoran, consulte inmediatamente a un médico para que pueda recibir tratamiento rápidamente. Usar la aplicación para que le sea más fácil concertar una cita con un médico en el hospital o quiera hacer preguntas con el médico.
En tercer lugar, la leche de kéfir no parece recomendada para el consumo de personas con trastornos autoinmunes o si el sistema inmunológico está débil. Asimismo, en pacientes con cáncer sometidos a tratamiento de quimioterapia, el consumo de kéfir de leche puede empeorar los efectos del tratamiento, como trastornos intestinales, caída del cabello y úlceras bucales.
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También debe saber que no se recomienda consumir leche de kéfir junto con otros tipos de medicamentos que tienen efectos secundarios que debilitan la inmunidad del cuerpo. Esto se debe a que un sistema inmunológico debilitado aumenta el riesgo de enfermedad. Resulta que, aunque es bastante natural y saludable, consumir kéfir de leche no debería ser arbitrario. Por lo tanto, primero debe consultar a un nutricionista antes de consumir esta leche.
Conozca los beneficios del kéfir de leche
En realidad, ¿cuáles son los beneficios que puede obtener el organismo si consume regularmente kéfir de leche? Éstos son algunos de ellos:
Ayuda a prevenir infecciones. debido al contenido de bacterias buenas en esta leche.
Ayuda a mejorar la salud ósea porque el contenido de calcio y vitamina K en el kéfir de leche es bastante alto.
Ayuda a superar los problemas digestivos. porque los probióticos en la leche supuestamente pueden ayudar a mantener la salud intestinal.
Ayuda a reducir el riesgo de cáncer. estimulando y fortaleciendo el sistema inmunológico.
Seguro para el consumo de los enfermos. intolerancia a la lactosa, porque el contenido de azúcar de la lactosa en esta leche es más bajo que en la leche normal.
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Eso es lo que se puede saber sobre los efectos secundarios del consumo de kéfir de leche. Aunque está lleno de beneficios, recuerda consumir el kéfir de leche de forma adecuada para evitar efectos secundarios, eso sí.
