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, Yakarta - Escherichia coli alias E. coli es una bacteria comensal en el intestino grueso humano, pero también incluye bacterias que atacan con mayor frecuencia a los humanos. Básicamente, estas bacterias consisten en varios tipos y la mayoría de ellas son inofensivas. En otras palabras, solo unos pocos tipos de bacterias E. coli pueden desencadenar alteraciones en el cuerpo, en detrimento de la salud.

Aun así, este ataque bacteriano no debe tomarse a la ligera, especialmente si ataca a los niños. Existe un tipo de bacteria E. coli que de hecho puede causar serios problemas de salud, como intoxicación alimentaria e infecciones peligrosas. Las toxinas producidas por la bacteria E. coli pueden dañar las paredes del intestino delgado y causar calambres estomacales, diarrea y vómitos.

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La mayoría de estas bacterias ingresan al cuerpo debido al consumo de alimentos o bebidas contaminados. La mala noticia es que la bacteria E. coli ataca con mayor frecuencia a los niños y causa problemas de salud. Además de los niños, estas bacterias también son más susceptibles a atacar a mujeres embarazadas y personas mayores. Entonces, ¿qué se puede hacer para prevenir la infección bacteriana por E. coli en los niños?

• Enseñe a los niños a lavarse las manos

Una de las mejores formas de prevenir la infección por E. coli es enseñar a los niños a lavarse las manos con regularidad. Enséñele este hábito, especialmente después de que su pequeño toque a los animales, juegue afuera, después de ir al baño y antes de comer.

• Lavar frutas y verduras

La bacteria E. coli también se puede encontrar en frutas y verduras, luego puede ingresar al cuerpo cuando se consumen estos alimentos. Por lo tanto, se puede prevenir la transmisión e infección de estas bacterias haciendo que los niños laven las frutas y verduras que comerán. Las madres también tienen que acostumbrarse a lavar los alimentos antes de cocinarlos y dárselos al bebé.

• Limpieza de la vajilla

Además de mantener la higiene de manos y cuerpo, también se puede prevenir esta infección bacteriana manteniendo la limpieza de los utensilios para comer. Enseñe a los niños a separar siempre los cubiertos limpios y sucios. Además, pídale a su hijo que reemplace el plato o vaso que usa si se ve sucio.

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• Cuidado con los alimentos crudos

La bacteria E. coli se encuentra más comúnmente en alimentos crudos. Para que los niños no se contaminen, conviértase en un hábito de separar la carne cruda de los alimentos cocidos u otros objetos limpios. Además, asegúrese de que su pequeño no consuma leche cruda porque puede aumentar el riesgo de propagar el virus E. coli.

• Almacenar alimentos en el refrigerador

Los restos de comida que quedan en la mesa corren el riesgo de contraer bacterias que causan enfermedades, incluida la bacteria E. coli. Si luego se consumen los alimentos, las bacterias pueden ingresar al cuerpo e infectar y desencadenar problemas de salud. Para evitar esto, conviértase en un hábito de guardar las sobras en el refrigerador o en el refrigerador.

• No cocine cuando tenga diarrea

Una forma de proteger a su pequeño de la bacteria E. coli es evitar cocinar los alimentos durante la diarrea. Esto se debe a que las madres pueden transmitir las bacterias que causan la diarrea, incluida la E. coli, a los alimentos cocinados. Y cuando se consume la comida, el niño también contraerá la enfermedad.

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