Elección de alimentos ricos en proteínas

Yakarta: la proteína es una fuente importante de nutrientes para el cuerpo. Estos macronutrientes se descomponen en aminoácidos y se utilizan para formar nuevas células y afectan el trabajo de las enzimas, las hormonas y la inmunidad. La ingesta de proteínas juega un papel importante en el apoyo al crecimiento y desarrollo del niño y al desarrollo fetal en el útero.

Ingesta diaria recomendada de proteínas

Las necesidades de proteínas de cada persona son diferentes, según el sexo, la edad, el peso, la actividad física y las condiciones de salud. En general, el requerimiento diario de proteínas es de 0,8 gramos por kilogramo de peso corporal. Por ejemplo, una persona que pesa 70 kilogramos necesita alrededor de 56 gramos de proteína por día. Esta necesidad debe satisfacerse porque la deficiencia de proteínas tiene un impacto negativo en el cuerpo. Estos incluyen pérdida de peso, masa muscular reducida, fatiga muscular, diarrea, anemia, pérdida de cabello y desnutrición proteico-energética (como kwashiorkor y marasmo).

Varios beneficios de la proteína para la salud corporal

Como macronutriente, la proteína tiene muchos beneficios para la salud, que incluyen:

  • Ayuda a la formación de huesos, músculos, cartílagos, piel y sangre.

  • Fortalece el cabello y las uñas porque la mayor parte está compuesta de proteínas.

  • Construye, fortalece, repara y reemplaza los tejidos corporales dañados.

  • Producir hormonas que funcionan para enviar mensajes y coordinar las funciones de las células y órganos del cuerpo.

  • Forma anticuerpos para fortalecer el sistema inmunológico.

  • Apoya el crecimiento y desarrollo de niños, adolescentes y fetos en el útero.

  • Enganche y contracción y movimiento de los músculos.

  • Producir enzimas que funcionan para facilitar reacciones metabólicas y bioquímicas en el cuerpo.

Conozca la elección de fuentes alimenticias de alto contenido proteico

La proteína es un componente importante para las células del cuerpo, por lo que debe satisfacerse la ingesta diaria. Sin embargo, debido a que el cuerpo no puede almacenar el exceso de proteínas, debe consumirlo todos los días para satisfacer su ingesta diaria de proteínas. La siguiente es una selección de fuentes de alimentos ricos en proteínas que pueden ser una opción:

1. Alimentos de origen animal

El contenido de aminoácidos de la proteína animal es más completo que el de la proteína vegetal. La proteína animal también contiene más nutrientes esenciales que el cuerpo necesita, como vitamina B12, vitamina D, ácidos grasos omega-3, hierro y zinc. Las fuentes de proteína animal que pueden ser una opción son las carnes rojas, el pollo, los mariscos (incluido el pescado), los huevos y los productos lácteos.

Aunque contiene un alto contenido de proteínas, se cree que la carne roja aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas, cáncer y diabetes. carrera . El riesgo de enfermedad cardiovascular surge al consumir carne roja procesada (como Pancho ), no carnes rojas sin procesar (como ternera y cordero).

2. Fuentes alimenticias de proteína vegetal

El contenido de aminoácidos de la proteína vegetal no es tan completo como el de la proteína animal. Sin embargo, el consumo de proteína vegetal tiene muchos beneficios para la salud. Estos incluyen reducir el riesgo de cáncer y enfermedades cardiovasculares. carrera , diabetes tipo 2 y enfermedades cardíacas) y ayuda a perder peso. La ingesta de proteínas vegetales se puede encontrar en la soja, los cereales integrales, las nueces, las frutas y las verduras.

Esos son alimentos que contienen fuentes de proteínas altas. Si no puede comer proteínas (alergia), consulte al médico. con respecto al manejo adecuado. Puedes usar las funciones Comuníquese con el médico que hay en la aplicación hablar con el doctor vía chat, y Llamada de voz / video. Vamos, descargar solicitud en la App Store o Google Play ahora mismo.

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